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This is a vegetable cookery book by the gourmet chef of the Miller Howe restaurant in Windermere. It is alphabetically arranged and contains nearly 200 recipes. Practical advice on buying and preparing vegetables is offered as well as culinary anecdotes and instruction.
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Product Description:
Book by OSullevan Peter
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- EditoreCentury Hutchinson
- Data di pubblicazione1989
- ISBN 10 0091737141
- ISBN 13 9780091737146
- RilegaturaCopertina rigida
- Numero di pagine320
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Calling the Horses: A Racing Autobiography
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