Articoli correlati a Patisserie Maison: The step-by-step guide to simple...
Sinossi
La pasticceria, l'arte del maître pâtissier, .È lo stile di cottura più ammirato al mondo e richiede il massimo livello di abilità. In questo nuovo libro, il maestro pasticcere e autore di bestseller Richard Bertinet rende la pasticceria accessibile ai fornai casalinghi. Richard ti guida senza sforzo attraverso tecniche impegnative con fotografie passo dopo passo e oltre 50 ricette facili da seguire per i biscotti, le spugne, le meringhe, le crostate, gli éclair e altri dessert classici più venerati e celebrati. Con l'aiuto esperto di Richard, creerai presto autentiche crostate dolci, bavaresi, galette, macaron e mousse. Con creazioni che includono éclair alla lavanda e all'arancia, gateau Saint Honore, tarte tropizienne, Paris brest e mousse cassis kir royal, Patisserie Maison apre il mondo delle creazioni dolci divine sia ai principianti che ai cuochi più esperti.
Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.
Informazioni sull?autore
Originally trained as a baker in Brittany, Richard has over 20 years experience in the kitchen, baking, consulting and teaching. In 2005 he set up The Bertinet Kitchen cookery school in Bath, which now attracts people from all over the world to participate in his classes. His first book, Dough, was awarded The Guild of Food Writers Award for Best First Book, the Julia Child Award for the Best First Book and the James Beard Award for Best Book Baking and Desserts. Crust was given a World Gourmand Award for the Best British Book on Baking. Richard has appeared on Saturday Kitchen, Market Kitchen and often on features for local television. His most recent appearance was with Rachel Allen on her Bake! series.
Le informazioni nella sezione "Su questo libro" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.
Compra nuovo
Visualizza questo articolo
EUR 33,77
EUR 6,78 per la spedizione da Regno Unito a U.S.A.
Destinazione, tempi e costiRisultati della ricerca per Patisserie Maison: The step-by-step guide to simple...
Foto dell'editore
Patisserie Maison: Simple Pastries and Desserts to Make at Home
Da: MusicMagpie, Stockport, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Very Good. 1756125151. 8/25/2025 12:32:31 PM. Codice articolo U9780091957612
Quantità: 1 disponibili
Foto dell'editore
Patisserie Maison: The step-by-step guide to simple sweet pastries for the home baker
Da: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Paperback. Condizione: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Codice articolo GOR006197674
Quantità: 1 disponibili
Foto dell'editore
Patisserie Maison: The step-by-step guide to simple sweet pastries for the home baker
Da: AwesomeBooks, Wallingford, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Hardcover. Condizione: Very Good. Patisserie Maison: The step-by-step guide to simple sweet pastries for the home baker This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping. Codice articolo 7719-9780091957612
Quantità: 2 disponibili
Foto dell'editore
Patisserie Maison: The step-by-step guide to simple sweet pastries for the home baker
Da: Bahamut Media, Reading, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Hardcover. Condizione: Very Good. This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping. Codice articolo 6545-9780091957612
Quantità: 2 disponibili
Immagini fornite dal venditore
Patisserie Maison : Simple Pastries and Desserts to Make at Home
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: As New. Unread book in perfect condition. Codice articolo 21178926
Quantità: 1 disponibili
Foto dell'editore
Patisserie Maison
Da: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
HRD. Condizione: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000. Codice articolo GB-9780091957612
Quantità: 1 disponibili
Immagini fornite dal venditore
Patisserie Maison : Simple Pastries and Desserts to Make at Home
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: New. Codice articolo 21178926-n
Quantità: 1 disponibili
Foto dell'editore
Patisserie Maison: The step-by-step guide to simple sweet pastries for the home baker
Da: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, Irlanda
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: New. Patisserie, the art of the maitre patissier, is the most admired style of baking in the world and requires the highest level of skill. This book guides you through challenging techniques with step-by-step photography and over 50 easy-to-follow recipes for the celebrated biscuits, sponges, meringues, tarts, eclairs and other classic desserts. Num Pages: 224 pages, illustrations. BIC Classification: WBVS. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 253 x 190 x 21. Weight in Grams: 882. . 2014. Illustrated. hardcover. . . . . Codice articolo V9780091957612
Quantità: Più di 20 disponibili
Foto dell'editore
Patisserie Maison: Simple Pastries and Desserts to Make at Home
Da: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: New. In. Codice articolo ria9780091957612_new
Quantità: Più di 20 disponibili
Immagini fornite dal venditore
Patisserie Maison : Simple Pastries and Desserts to Make at Home
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: New. Codice articolo 21178926-n
Quantità: 1 disponibili