Encyclopaedia of Food Science, Food Technology And Nutrition: Volume 6 - Rilegato

 
9780122268564: Encyclopaedia of Food Science, Food Technology And Nutrition: Volume 6
Rilegato
ISBN 10: 0122268563 ISBN 13: 9780122268564
Casa editrice: Academic Pr, 2005
Editore
Academic Pr
Data di pubblicazione
2005
Lingua
Inglese
ISBN 10 
0122268563
ISBN 13 
9780122268564
Rilegatura
Copertina rigida
Numero edizione
1
Redattore
Macrae Robert, Sadler Michele J., Robinson Richard K.
Contatto del produttore
Academic Press
https://shop.elsevier.com/

230 PARK AVENUE, SUITE 800
NY
NY
10169
U.S.A.
Persona responsabile
non disponibile

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