Articoli correlati a Introduction to Food Science and Technology

Introduction to Food Science and Technology - Rilegato

Stewart, George Franklin

 
9780126702507: Introduction to Food Science and Technology
Rilegato
ISBN 10: 0126702500 ISBN 13: 9780126702507
Casa editrice: Academic Press Inc, 1973

Sinossi

Book by Stewart George Franklin

Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.

Editore
Academic Press Inc
Data di pubblicazione
1973
Lingua
Inglese
ISBN 10 
0126702500
ISBN 13 
9780126702507
Rilegatura
Copertina rigida
Numero di pagine
294
Contatto del produttore
non disponibile
Persona responsabile
non disponibile

Compra usato

Condizioni: buono
Hardcover; surplus library copy...
Visualizza questo articolo
9780126702507: Introduction to Food Science and Technology
EUR 7,84

Convertire valuta

EUR 7,24 per la spedizione in U.S.A.

Destinazione, tempi e costi

Risultati della ricerca per Introduction to Food Science and Technology

Foto dell'editore

Stewart, George F., and Maynard A. Amerine
Editore: Academic Press, 1973
ISBN 10: 0126702500 ISBN 13: 9780126702507
Antico o usato Rilegato

Da: BookDepart, Shepherdstown, WV, U.S.A.

Valutazione del venditore 5 su 5 stelle 5 stelle, Maggiori informazioni sulle valutazioni dei venditori

Hardcover. Condizione: UsedGood. Hardcover; surplus library copy with the usual stampings; reference number written on dust jacket spine; fading to pages; in good condition with clean text, firm binding. Dust jacket shows fading and shelf wear and is protected by a Mylar cover. Codice articolo 92898

Contatta il venditore

Compra usato

EUR 7,84
Convertire valuta
Spese di spedizione: EUR 7,24
In U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

Quantità: 1 disponibili

Aggiungi al carrello