On Cooking

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9780133458589: On Cooking

Comprehensive and well-written, this text emphasizes an understanding of cooking fundamentals, explores the preparation of fresh ingredients, and provides information on other relevant topics, such as food history and food science.

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1.

Labensky, Sarah R.^Martel, Priscilla A.^Hause, Alan M.^Stamm-Griffin, Christine
Editore: Prentice Hall
ISBN 10: 013345858X ISBN 13: 9780133458589
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Labensky, Sarah R.;martel, Priscilla A.;hause, Alan M.;stamm-Griffin, Christine
ISBN 10: 013345858X ISBN 13: 9780133458589
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Labensky, Sarah R.
Editore: Pearson College Div (2014)
ISBN 10: 013345858X ISBN 13: 9780133458589
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Labensky, Sarah R.
Editore: Pearson College Div (2014)
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Sarah R. Labensky, Priscilla A. Martel, Alan M. Hause
Editore: Pearson Education (US), United States (2014)
ISBN 10: 013345858X ISBN 13: 9780133458589
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Descrizione libro Pearson Education (US), United States, 2014. Paperback. Condizione libro: New. 5th Revised edition. 277 x 213 mm. Language: English . Brand New Book. Comprehensive and well-written, this text emphasizes an understanding of cooking fundamentals, explores the preparation of fresh ingredients, and provides information on other relevant topics, such as food history and food science. Codice libro della libreria AAC9780133458589

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Sarah R. Labensky, Priscilla A. Martel, Alan M. Hause
Editore: Pearson Education (US), United States (2014)
ISBN 10: 013345858X ISBN 13: 9780133458589
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Sarah R. Labensky
Editore: Pearson Education (2014)
ISBN 10: 013345858X ISBN 13: 9780133458589
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8.

Labensky, Sarah R.
Editore: Pearson (2014)
ISBN 10: 013345858X ISBN 13: 9780133458589
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Murray Media
(North Miami Beach, FL, U.S.A.)
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Descrizione libro Pearson, 2014. Paperback. Condizione libro: New. Codice libro della libreria 013345858X

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9.

Sarah R. Labensky
ISBN 10: 013345858X ISBN 13: 9780133458589
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Descrizione libro Paperback. Condizione libro: New. 5th. 279mm x 216mm x. Paperback. Comprehensive and well-written, this text emphasizes an understanding of cooking fundamentals, explores the preparation of fresh ingredients, and provides information on other relevant to.Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. 352 pages. 0.680. Codice libro della libreria 9780133458589

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10.

Labensky, Sarah R.; Martel, Priscilla A.; Hause, Alan M.; Stamm-Griffin, Christine
Editore: Prentice Hall (2014)
ISBN 10: 013345858X ISBN 13: 9780133458589
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Irish Booksellers
(Rumford, ME, U.S.A.)
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Descrizione libro Prentice Hall, 2014. Paperback. Condizione libro: New. book. Codice libro della libreria 013345858X

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