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Sinossi
Comprehensive and well-written, this text emphasizes an understanding of cooking fundamentals, explores the preparation of fresh ingredients, and provides information on other relevant topics, such as food history and food science.
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Study Guide for On Cooking Update
Da: A Team Books, Conway, AR, U.S.A.
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Study Guide for On Cooking Update
Da: Greenworld Books, Arlington, TX, U.S.A.
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Condizione: Acceptable. This book is acceptable. It is a useful copy but not pretty. There may be writing, loose pages, or a damaged cover. paperbackUsed - Acceptable2014. Codice articolo MO-05-02-00164
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Da: MERS Goodwill, Saint Louis, MO, U.S.A.
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Study Guide For On Cooking Update ; 9780133458589 ; 013345858X
Da: APlus Textbooks, Alpharetta, GA, U.S.A.
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Study Guide for On Cooking Update
Da: GoldBooks, Denver, CO, U.S.A.
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