On Cooking: A Textbook of Culinary Fundamentals, High School Edition - Rilegato

Labensky, Sarah R.; Martel, Priscilla A.; Hause, Alan M.

 
9780138118501: On Cooking: A Textbook of Culinary Fundamentals, High School Edition
Rilegato
ISBN 10: 0138118507 ISBN 13: 9780138118501
Casa editrice: Pearson, 2023
Editore
Pearson
Data di pubblicazione
2023
Lingua
Inglese
ISBN 10 
0138118507
ISBN 13 
9780138118501
Rilegatura
Copertina rigida
Numero edizione
6
Numero di pagine
1216
Contatto del produttore
non disponibile
Persona responsabile
Pearson
riccardo.bacigalupo@sanoma.it

Sanoma Italia Via Arconati, 1 �
Milano
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