![9780139178818: Introduction to Hospitality [Lingua Inglese]](https://pictures.abebooks.com/isbn/9780139178818-it.jpg)
Sinossi
Complete overview of the hospitality industry including hotel, restaurant (food and beverage) operations, travel, tourism recreation, and leisure, marketing, accounting, human resources and information systems.
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Book by Walker John R
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Introduction to Hospitality
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Introduction to Hospitality
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Pearson College Div, 1998
ISBN 10: 0139178813
ISBN 13: 9780139178818
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Introduction to Hospitality
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