Introduction to Hospitality [Lingua Inglese] - Rilegato

Walker, John R.

 
9780139178818: Introduction to Hospitality [Lingua Inglese]

Sinossi

Complete overview of the hospitality industry including hotel, restaurant (food and beverage) operations, travel, tourism recreation, and leisure, marketing, accounting, human resources and information systems.

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Product Description

Book by Walker John R

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