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Sinossi
The award-winning author of Ethnic Cuisine describes how the same basic types of dishes can appear with slight variations in any number of cultures around the world, with chapters based on technique, presentation, and type of dish and 250 delicious recipes. Reprint.
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Book by Rozin Elisabeth
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Universal Kitchen
Editore:
Penguin Publishing Group, 1997
ISBN 10: 0140257829
ISBN 13: 9780140257823
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Da: Better World Books, Mishawaka, IN, U.S.A.
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Condizione: Good. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Codice articolo 5993856-6
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The Universal Kitchen
Da: BennettBooksLtd, Los Angeles, CA, U.S.A.
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paperback. Condizione: New. In shrink wrap. Looks like an interesting title! Codice articolo Q-0140257829
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