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Sinossi
French Country Cooking, pubblicato per la prima volta nel 1951, è ricco di ricette autentiche di Elizabeth David tratte da tutte le regioni della Francia. "I suoi libri sono incredibilmente ben scritti... pieni di storia e aneddoti" ObserverMostrando come ogni area abbia un sapore particolare e unico per i suoi cibi, derivati come sono da ingredienti locali, Elizabeth David esplora la sorprendente diversità della cucina francese. Le sue ricette spaziano dalla primitiva zuppa di fagiano dei Paesi Baschi al raffinato piatto borgognone di lepre con salsa di panna e purea di castagne. French Country Cooking è il ricco e allettante libro di cucina di Elizabeth David che delizierà e ispirerà i cuochi di tutto il mondo. Elizabeth David (1913-1992) è la donna che ha cambiato il volto della cucina britannica. Dopo aver viaggiato molto durante la seconda guerra mondiale, ha introdotto la Gran Bretagna del dopoguerra alle delizie assolate del Mediterraneo e le sue ricette hanno portato nuovi sapori e aromi nelle cucine di tutta la Gran Bretagna. Dopo il suo primo classico Mediterranean Food sono seguiti altri bestseller, tra cui French Country Cooking, Summer Cooking, French Provincial Cooking, Italian Food, Elizabeth David's Christmas e At Elizabeth David's Table.
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Informazioni sull'autore
Elizabeth David (1913-1992) travelled widely during the Second World War, throughout Europe, the Middle East and India. She returned to England in 1946 to write the classic Mediterranean Food, followed by five other books that all became bestsellers. Also a prolific journalist, she was made a Fellow of the Royal Society of Literature in 1982, and a CBE in 1986.
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Risultati della ricerca per French Country Cooking
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French Country Cooking (Cookery Library)
Da: AwesomeBooks, Wallingford, Regno Unito
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Paperback. Condizione: Very Good. Minton, John (illustratore). French Country Cooking (Cookery Library) This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping. . Codice articolo 7719-9780140299779
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French Country Cooking
Editore:
Penguin Books, Limited, 2001
ISBN 10: 0140299777
ISBN 13: 9780140299779
Antico o usato
Brossura
Da: Better World Books, Mishawaka, IN, U.S.A.
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Condizione: Good. Minton, John (illustratore). UK ed. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Codice articolo GRP76373030
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French Country Cooking
Editore:
Penguin Books Ltd, United Kingdom, London, 2001
ISBN 10: 0140299777
ISBN 13: 9780140299779
Antico o usato
Paperback
Da: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Regno Unito
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Paperback. Condizione: Very Good. Minton, John (illustratore). French Country Cooking - first published in 1951 - is filled with Elizabeth David's authentic recipes drawn from across the regions of France.'Her books are stunningly well written . full of history and anecdote' ObserverShowing how each area has a particular and unique flavour for its foods, derived as they are from local ingredients, Elizabeth David explores the astonishing diversity of French cuisine. Her recipes range from the primitive pheasant soup of the Basque country to the refined Burgundian dish of hare with cream sauce and chestnut puree. French Country Cooking is Elizabeth David's rich and enticing cookbook that will delight and inspire cooks everywhere.Elizabeth David (1913-1992) is the woman who changed the face of British cooking. Having travelled widely during the Second World War, she introduced post-war Britain to the sun-drenched delights of the Mediterranean and her recipes brought new flavours and aromas into kitchens across Britain. After her classic first book Mediterranean Food followed more bestsellers, including French Country Cooking, Summer Cooking, French Provincial Cooking, Italian Food, Elizabeth David's Christmas and At Elizabeth David's Table. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Codice articolo GOR001503529
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French Country Cooking
Editore:
Penguin Books, Limited, 2001
ISBN 10: 0140299777
ISBN 13: 9780140299779
Antico o usato
Brossura
Da: Better World Books Ltd, Dunfermline, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Good. Minton, John (illustratore). UK ed. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Codice articolo 4512430-6
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Penguin Books, Limited, 2001
ISBN 10: 0140299777
ISBN 13: 9780140299779
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Brossura
Da: Better World Books Ltd, Dunfermline, Regno Unito
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Condizione: Very Good. Minton, John (illustratore). UK ed. Former library copy. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Codice articolo GRP79350394
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Paperback. Condizione: Fair. No Jacket. Minton, John (illustratore). Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Codice articolo G0140299777I5N00
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French Country Cooking (Cookery Library)
Editore:
Penguin 26/04/2001, 2001
ISBN 10: 0140299777
ISBN 13: 9780140299779
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Paperback
Da: Bahamut Media, Reading, Regno Unito
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Paperback. Condizione: Very Good. Minton, John (illustratore). Shipped within 24 hours from our UK warehouse. Clean, undamaged book with no damage to pages and minimal wear to the cover. Spine still tight, in very good condition. Remember if you are not happy, you are covered by our 100% money back guarantee. Codice articolo 6545-9780140299779
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