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Jane Grigson gives advice on the selection and cooking of vegetables, from the potato to the Chinese artichoke. Recipes from all over the world bring out the flavour and texture of each vegetable.
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- EditorePenguin
- Data di pubblicazione1980
- ISBN 10 0140463526
- ISBN 13 9780140463521
- RilegaturaCopertina flessibile
- Numero di pagine624
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JANE GRIGSON'S VEGETABLE BOOK
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Descrizione libro Condizione: New. New. In shrink wrap. Looks like an interesting title! 0.84. Codice articolo Q-0140463526
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