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- EditorePenguin
- Data di pubblicazione1983
- ISBN 10 0140465685
- ISBN 13 9780140465686
- RilegaturaCopertina flessibile
- Numero di pagine832
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A Concise Encyclopedia of Gastronomy
Editore:
Penguin Books Ltd
(1983)
ISBN 10: 0140465685
ISBN 13: 9780140465686
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A Concise Encyclopaedia of Gastronomy
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(1983)
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A Concise Encyclopaedia of Gastronomy
Editore:
Penguin Books Ltd
(1983)
ISBN 10: 0140465685
ISBN 13: 9780140465686
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Concise Encyclopaedia of Gastronomy
Editore:
Penguin, London
(1983)
ISBN 10: 0140465685
ISBN 13: 9780140465686
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A Concise Encyclopedia of Gastronomy
Editore:
London : Penguin Books
(1952)
ISBN 10: 0140465685
ISBN 13: 9780140465686
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A Concise Encyclopedia of Gastronomy
Editore:
Penguin
(1983)
ISBN 10: 0140465685
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A Concise Encyclopedia of Gastronomy
Editore:
Penguin Books, Harmondsworth, Middlesex, England
(1983)
ISBN 10: 0140465685
ISBN 13: 9780140465686
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Descrizione libro Paperback. Condizione: Very Good+. Reprint; First Printing. Minor shelf wear with tiny ding and original publisher's price sticker to rear. ; First printing in this edition with no other printings listed. Nice tight copy, no names or marks inside, appears unread and near as new. Very heavy book and priced accordingly. ; 832 pages; An excellent reference for traditional old-fashioned cooking. Originally published in 1952 and very much of its period. Codice articolo 31132
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