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The Restaurant Lover's Companion: A Handbook for Deciphering the Mysteries of Ethnic Menus [Lingua Inglese] - Brossura
![9780201406368: The Restaurant Lover's Companion: A Handbook for Deciphering the Mysteries of Ethnic Menus [Lingua Inglese]](https://pictures.abebooks.com/isbn/9780201406368-it.jpg)
Nothing is more mysterious than a foreign menu at a new restaurant. This helpful handbook demystifies fourteen popular foreign (and American regional) menus and helps diners distinguish authentic ethnic dishes from Americanized versions. Includes a foreword by Tim Zagat, editor of Zagat's Restaurant Guides.
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Product Description:
Book by Ettlinger Steve Falick Melanie
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- EditoreAddison-Wesley
- Data di pubblicazione1994
- ISBN 10 0201406365
- ISBN 13 9780201406368
- RilegaturaCopertina flessibile
- Numero di pagine345
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The Restaurant Lover's Companion: A Handbook for Deciphering the Mysteries of Ethnic Menus
Editore:
Addison-Wesley
(1994)
ISBN 10: 0201406365
ISBN 13: 9780201406368
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Paperback
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The Restaurant Lover's Companion: A Handbook for Deciphering the Mysteries of Ethnic Menus
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Addison-Wesley
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THE RESTAURANT LOVER'S COMPANION
Editore:
Addison-Wesley
(1994)
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