Chesapeake Bay Cookbook: Rediscovering the Pleasures of a Great Regional Cuisine - Brossura

Shields, John

 
9780201577174: Chesapeake Bay Cookbook: Rediscovering the Pleasures of a Great Regional Cuisine

Sinossi

Treasured as a unique American region, the Chesapeake Bay is being rediscovered not only by environmentalists and tourists, but by gastronomes and cooks. The Chesapeake Bay Cookbook celebrates the special bounty of the Bay with over 200 recipes from Maryland Crab Soup to Lady Baltimore Cake. 25 black-and-white photographs and line illustrations.

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Product Description

Book by Shields John

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Altre edizioni note dello stesso titolo

9780201518085: The Chesapeake Bay Cookbook: Rediscovering the Pleasures of a Great Regional Cuisine

Edizione in evidenza

ISBN 10:  0201518082 ISBN 13:  9780201518085
Casa editrice: Addison-Wesley, 1990
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