The Violet Bakery Cookbook

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9780224098502: The Violet Bakery Cookbook

Violet Bakery Cookbook

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About the Author:

A California native, Claire Ptak worked as a pastry chef for Alice Waters at Chez Panisse in Berkeley before moving to London in 2005. She staged in restaurants including Moro and St. John before starting Violet, her stall on Broadway Market in east London. Claire opened the Violet Bakery in 2010. Jamie Oliver said Claire is 'his favourite cake maker in the whole world'. Claire is also a food writer and stylist whose work includes Ottolenghi's weekly Guardian column, Observer Food Monthly, Jamie Magazine, Kinfolk, and Vogue. She has published three cookbooks, The Home-Made Sweet Shop, The Whoopie Pie Book and Leon: Baking & Puddings.

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1.

CLAIRE PTAK
ISBN 10: 0224098500 ISBN 13: 9780224098502
Nuovi Quantità: > 20
Da
BWB
(Valley Stream, NY, U.S.A.)
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Descrizione libro Condizione libro: New. Depending on your location, this item may ship from the US or UK. Codice libro della libreria 97802240985020000000

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Claire Ptak
Editore: Square Peg 2015-03-05 (2015)
ISBN 10: 0224098500 ISBN 13: 9780224098502
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Chiron Media
(Wallingford, Regno Unito)
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Descrizione libro Square Peg 2015-03-05, 2015. Hardcover. Condizione libro: New. Codice libro della libreria NU-GRD-05180268

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Ptak, Claire
Editore: Square Peg (2015)
ISBN 10: 0224098500 ISBN 13: 9780224098502
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Descrizione libro Square Peg, 2015. Condizione libro: New. The Violet Bakery is bustling cake shop and cafe in Hackney, east London. Famed for its exquisite baked goods and contemporary feel it has become a cult destination. In this book, structured around times of the day, she shares the flavour secrets of her delicious Violet bakes for home cooks. Num Pages: 272 pages. BIC Classification: WBVS. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 254 x 179 x 31. Weight in Grams: 1036. . 2015. Hardcover. . . . . . Codice libro della libreria V9780224098502

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Claire Ptak
Editore: Vintage Publishing, United Kingdom (2015)
ISBN 10: 0224098500 ISBN 13: 9780224098502
Nuovi Rilegato Quantità: 10
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The Book Depository
(London, Regno Unito)
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Descrizione libro Vintage Publishing, United Kingdom, 2015. Hardback. Condizione libro: New. Language: English . Brand New Book. The Violet Bakery is bustling cake shop and cafe in Hackney, east London. Famed for its exquisite baked goods and contemporary feel it has become a cult destination. Owner, Claire Ptak, brings a Californian sensibility to her recipes with wholegrain flours, unrefined sugars, the natural sweetness of seasonal fruits and nut oils. Claire began with a cupcake stall in Broadway Market but as word-of-mouth grew so did her modern-feeling baking repertoire. Claire has lovingly developed the best-tasting, most wholesome iterations of classics as well as new recipes with fresh, contemporary flavours. Her book, structured around times of the day, shares the flavour secrets of her delicious Violet bakes for home cooks. Think: Morning - Buckwheat granola or Cinammon buns; Midday - Squash, brown butter and sage quiche or Mozzarella, rosemary and new potato tarts; Teatime - Butterscotch bondie or Ginger molasses cake; Desserts - Cherry cobbler or Fig leaf ice cream; and, Party Party - Loganberry-vanilla birthday cake or Coconut cream trifle cake. With over 100 recipes, all up-to-the-minute and with taste paramount, this is the cookbook for modern bakers. Codice libro della libreria AAZ9780224098502

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Claire Ptak
Editore: Vintage Publishing, United Kingdom (2015)
ISBN 10: 0224098500 ISBN 13: 9780224098502
Nuovi Rilegato Quantità: 10
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The Book Depository US
(London, Regno Unito)
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Descrizione libro Vintage Publishing, United Kingdom, 2015. Hardback. Condizione libro: New. Language: English . Brand New Book. The Violet Bakery is bustling cake shop and cafe in Hackney, east London. Famed for its exquisite baked goods and contemporary feel it has become a cult destination. Owner, Claire Ptak, brings a Californian sensibility to her recipes with wholegrain flours, unrefined sugars, the natural sweetness of seasonal fruits and nut oils. Claire began with a cupcake stall in Broadway Market but as word-of-mouth grew so did her modern-feeling baking repertoire. Claire has lovingly developed the best-tasting, most wholesome iterations of classics as well as new recipes with fresh, contemporary flavours. Her book, structured around times of the day, shares the flavour secrets of her delicious Violet bakes for home cooks. Think: Morning - Buckwheat granola or Cinammon buns; Midday - Squash, brown butter and sage quiche or Mozzarella, rosemary and new potato tarts; Teatime - Butterscotch bondie or Ginger molasses cake; Desserts - Cherry cobbler or Fig leaf ice cream; and, Party Party - Loganberry-vanilla birthday cake or Coconut cream trifle cake. With over 100 recipes, all up-to-the-minute and with taste paramount, this is the cookbook for modern bakers. Codice libro della libreria AAZ9780224098502

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Ptak, Claire
ISBN 10: 0224098500 ISBN 13: 9780224098502
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GreatBookPrices
(Columbia, MD, U.S.A.)
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Descrizione libro Condizione libro: New. Codice libro della libreria 22042244-n

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Ptak, Claire
Editore: Square Peg
ISBN 10: 0224098500 ISBN 13: 9780224098502
Nuovi Rilegato Quantità: 5
Da
Kennys Bookstore
(Olney, MD, U.S.A.)
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Descrizione libro Square Peg. Condizione libro: New. The Violet Bakery is bustling cake shop and cafe in Hackney, east London. Famed for its exquisite baked goods and contemporary feel it has become a cult destination. In this book, structured around times of the day, she shares the flavour secrets of her delicious Violet bakes for home cooks. Num Pages: 272 pages. BIC Classification: WBVS. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 254 x 179 x 31. Weight in Grams: 1036. . 2015. Hardcover. . . . . Books ship from the US and Ireland. Codice libro della libreria V9780224098502

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8.

Claire Ptak
Editore: Random House 2015-03-12, London (2015)
ISBN 10: 0224098500 ISBN 13: 9780224098502
Nuovi Rilegato Quantità: 5
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Blackwell's
(Oxford, OX, Regno Unito)
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Descrizione libro Random House 2015-03-12, London, 2015. hardback. Condizione libro: New. Codice libro della libreria 9780224098502

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9.

Claire Ptak
Editore: Vintage Publishing
ISBN 10: 0224098500 ISBN 13: 9780224098502
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THE SAINT BOOKSTORE
(Southport, Regno Unito)
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Descrizione libro Vintage Publishing. Hardback. Condizione libro: new. BRAND NEW, The Violet Bakery Cookbook, Claire Ptak, The Violet Bakery is bustling cake shop and cafe in Hackney, east London. Famed for its exquisite baked goods and contemporary feel it has become a cult destination. Owner, Claire Ptak, brings a Californian sensibility to her recipes with wholegrain flours, unrefined sugars, the natural sweetness of seasonal fruits and nut oils. Claire began with a cupcake stall in Broadway Market but as word-of-mouth grew so did her modern-feeling baking repertoire. Claire has lovingly developed the best-tasting, most wholesome iterations of classics as well as new recipes with fresh, contemporary flavours. Her book, structured around times of the day, shares the flavour secrets of her delicious Violet bakes for home cooks. Think: Morning - Buckwheat granola or Cinammon buns; Midday - Squash, brown butter and sage quiche or Mozzarella, rosemary and new potato tarts; Teatime - Butterscotch bondie or Ginger molasses cake; Desserts - Cherry cobbler or Fig leaf ice cream; and, Party Party - Loganberry-vanilla birthday cake or Coconut cream trifle cake. With over 100 recipes, all up-to-the-minute and with taste paramount, this is the cookbook for modern bakers. Codice libro della libreria B9780224098502

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Claire Ptak
Editore: Square Peg (2015)
ISBN 10: 0224098500 ISBN 13: 9780224098502
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