Mastering the Art of French Cooking, Vol.1

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9780241956465: Mastering the Art of French Cooking, Vol.1

'This isn't just any cookery book. It is Mastering the Art of French Cooking, first published in 1961, and it's a book that is a statement, not of culinary intent, but of aspiration, a commitment to a certain sort of good life, a certain sort of world-view; a votive object implying taste and appetite and a little je ne sais quoi. Julia Child was like Amelia Earhart, or Eleanor Roosevelt: she was a hero who'd gone out there and made a difference. Her books are a triumph, and also a trophy' A. A. Gill, The Times

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Recensione:

As close to a divine text as you can get (Matthew Fort Guardian)

L'autore:

Julia Child revolutionised cooking in the US and this was the cookbook that launched her career. A native of California, Julia Child studied at Paris's famous Cordon Bleu, and worked under various distinguished French chefs. In 1951 she started her own cooking school in Paris, L'Ecole des Trois Gourmandes, with Simone Beck and Louisette Bertholle and the three women started compiling this cookbook. Mastering the Art of French Cooking was published in 1961 and was an instant hit.

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Julia Child; Louisette Bertholle; Simone Beck
ISBN 10: 0241956463 ISBN 13: 9780241956465
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Descrizione libro Condizione libro: New. Depending on your location, this item may ship from the US or UK. Codice libro della libreria 97802419564650000000

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Child, Julia;beck, Simone;bertholle, Louisette
ISBN 10: 0241956463 ISBN 13: 9780241956465
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Julia Child, Simone Beck, Louisette Bertholle
Editore: Penguin Books Ltd, United Kingdom (2011)
ISBN 10: 0241956463 ISBN 13: 9780241956465
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Descrizione libro Penguin Books Ltd, United Kingdom, 2011. Paperback. Condizione libro: New. Trade Paperback.. 196 x 128 mm. Language: English . Brand New Book. This isn t just any cookery book. It is Mastering the Art of French Cooking, first published in 1961, and it s a book that is a statement, not of culinary intent, but of aspiration, a commitment to a certain sort of good life, a certain sort of world-view; a votive object implying taste and appetite and a little je ne sais quoi. Julia Child was like Amelia Earhart, or Eleanor Roosevelt: she was a hero who d gone out there and made a difference. Her books are a triumph, and also a trophy A. A. Gill, The Times. Codice libro della libreria APG9780241956465

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Julia Child, Simone Beck, Louisette Bertholle
Editore: Penguin Books Ltd, United Kingdom (2011)
ISBN 10: 0241956463 ISBN 13: 9780241956465
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(London, Regno Unito)
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Descrizione libro Penguin Books Ltd, United Kingdom, 2011. Paperback. Condizione libro: New. Trade Paperback.. 196 x 128 mm. Language: English . Brand New Book. This isn t just any cookery book. It is Mastering the Art of French Cooking, first published in 1961, and it s a book that is a statement, not of culinary intent, but of aspiration, a commitment to a certain sort of good life, a certain sort of world-view; a votive object implying taste and appetite and a little je ne sais quoi. Julia Child was like Amelia Earhart, or Eleanor Roosevelt: she was a hero who d gone out there and made a difference. Her books are a triumph, and also a trophy A. A. Gill, The Times. Codice libro della libreria APG9780241956465

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Julia Child,Simone Beck,Louisette Bertholle
Editore: Penguin 2011-11-24 (2011)
ISBN 10: 0241956463 ISBN 13: 9780241956465
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Descrizione libro Penguin 2011-11-24, 2011. Condizione libro: New. Brand new book, sourced directly from publisher. Dispatch time is 24-48 hours from our warehouse. Book will be sent in robust, secure packaging to ensure it reaches you securely. Codice libro della libreria NU-GRD-04799483

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Child, Julia, Beck, Simone, Bertholle, Louisette
Editore: Penguin (2011)
ISBN 10: 0241956463 ISBN 13: 9780241956465
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Descrizione libro Penguin, 2011. Condizione libro: New. 2011. Paperback. First published in 1961, this book is a statement, not of culinary intent, but of aspiration, a commitment to a certain sort of good life, a certain sort of world-view; a votive object implying taste and appetite and a little je ne sais quoi. Num Pages: 784 pages, Illustrations. BIC Classification: 1DDF; WBN. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 199 x 130 x 35. Weight in Grams: 540. . . . . . . Codice libro della libreria V9780241956465

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Julia Child, Simone Beck, Louisette Bertholle
Editore: Penguin Books Ltd
ISBN 10: 0241956463 ISBN 13: 9780241956465
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(Southport, Regno Unito)
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Descrizione libro Penguin Books Ltd. Paperback. Condizione libro: new. BRAND NEW, Mastering the Art of French Cooking: Vol.1, Julia Child, Simone Beck, Louisette Bertholle, "This isn't just any cookery book. It is "Mastering the Art of French Cooking", first published in 1961, and it's a book that is a statement, not of culinary intent, but of aspiration, a commitment to a certain sort of good life, a certain sort of world-view; a votive object implying taste and appetite and a little je ne sais quoi. Julia Child was like Amelia Earhart, or Eleanor Roosevelt: she was a hero who'd gone out there and made a difference. Her books are a triumph, and also a trophy". (A. A. Gill, "The Times"). Codice libro della libreria B9780241956465

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Julia Child
ISBN 10: 0241956463 ISBN 13: 9780241956465
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Descrizione libro 2011. Paperback. Condizione libro: New. 130mm x 198mm x 39mm. Paperback. This isn't just any cookery book. It is Mastering the Art of French Cooking, first published in 1961, and it's a book that is a statement, not of culinary intent, but of aspiration, a comm.Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. 784 pages. 0.550. Codice libro della libreria 9780241956465

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Child, Julia, Beck, Simone, Bertholle, Louisette
Editore: Penguin
ISBN 10: 0241956463 ISBN 13: 9780241956465
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Descrizione libro Penguin. Condizione libro: New. 2011. Paperback. First published in 1961, this book is a statement, not of culinary intent, but of aspiration, a commitment to a certain sort of good life, a certain sort of world-view; a votive object implying taste and appetite and a little je ne sais quoi. Num Pages: 784 pages, Illustrations. BIC Classification: 1DDF; WBN. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 199 x 130 x 35. Weight in Grams: 540. . . . . . Books ship from the US and Ireland. Codice libro della libreria V9780241956465

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Julia Child
ISBN 10: 0241956463 ISBN 13: 9780241956465
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Ria Christie Collections
(Uxbridge, Regno Unito)
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Descrizione libro Paperback. Condizione libro: New. Not Signed; 'This isn't just any cookery book. It is Mastering the Art of French Cooking, first published in 1961, and it's a book that is a statement, not of culinary intent, but of aspiration, a commitment to a certain sort of good life, a certain sort of world-view; a votive object implying taste and appetit. book. Codice libro della libreria ria9780241956465_rkm

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