Excerpt from Die Getreideproduktion und Brotversorgung der Schweiz: Dissertation zur Erlangung der Doktorwürde der Staatswissenschaften an der Hohen Juristischen Fakultät der Universität in Freiburg I. D. Schweiz am 10 März 1902
Wie kaum ein anderes so eng begrenztes Gebiet, zeichnet sich die Schweiz durch die Vielgestaltigkeit ihrer wirtschaftlichen Verhältnisse besonders aus, was sich auch in der Geschichte und den heutigen Zuständen hinsicht lich der Getreideproduktion und Brotversorgung des Landes widerspiegelt. Dieser Umstand, sowie die hieraus leicht zu erklärende Tatsache, dass das litterarische Material über die Getreideproduktion und Brotversorgung der Schweiz, beziehungsweise deren einzelne Teile, nur sehr zerstreut und bruchstückweise vorgefunden wird, erschwerte die in Angriff genommene Arbeit nicht unwesentlich. Dies umsomehr, da wir das Hauptgewicht weniger auf eine historische Darstellung, als vielmehr auf die, einen be stimmten praktischen Zweck verfolgende Beleuchtung derzur Zeit herrschenden Verhältnisse in Bezug auf die Ge treideproduktion und Brotversorgung der Schweiz legen, um hieraus Anregungen für das weitere erfolgreiche Wirken auf diesem Gebiete herleiten zu können. Der Lücken haftigkeit der vorliegenden Abhandlung wohl bewusst, geben wir uns zufrieden, wenn sie nur dazu beiträgt, das Interesse für die Erhaltung und Hebung des einheimischen Getreidebaues und die Selbstversorgung mit Brot zu wecken und zu fördern.
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Paperback. Condizione: New. Print on Demand. This book examines the history of Swiss grain production and the country's efforts to ensure a domestic supply of bread. From the time when Switzerland was largely self-sufficient in grain to the present day, the author traces the complex relationship between agricultural practices, government policies, and the changing needs of the population. The book explores the shift from a largely rural, agrarian society to a more urban, industrialized one, and how this transition affected the production and consumption of grain. The author also analyzes the role of the state in regulating the grain trade and ensuring an adequate supply of bread for the population, highlighting the tensions between free market principles and government intervention. Ultimately, the book provides a nuanced understanding of the challenges and successes involved in maintaining a secure and sustainable food supply in a rapidly changing world. This book is a reproduction of an important historical work, digitally reconstructed using state-of-the-art technology to preserve the original format. In rare cases, an imperfection in the original, such as a blemish or missing page, may be replicated in the book. print-on-demand item. Codice articolo 9780265688496_0
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