Articoli correlati a Hospitality Management: An Introduction

Hospitality Management: An Introduction - Brossura

Knowles, Tim

 
9780273602781: Hospitality Management: An Introduction

Sinossi

Provides a solid grounding in the industry, drawing together the main elements of hotel and catering into one text, and contains extensive references to more specialist publications.

Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.