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Sinossi
The Roux family name is synonymous with quality French cooking - Michel Roux Jr selects 200 of the most popular classic recipes from the kitchen of Le Gavroche. Albert and Michel Roux have between them published many successful cookbooks - this is the first cookbook by Michel Roux Jr, who has worked with many of France's top chefs and as a personal chef to the President of France before taking over at Le Gavroche. Shows how to create the atmosphere and cuisine of Le Gavroche at home, with advice on dining French style and on how to select what to drink, from aperitif to sweet wine.
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Informazioni sull'autore
Michel Roux Jr. received his schooling in the kitchens at Le Gavroche. Before returning to run the restaurant in 1991, he worked with many of France's leading chefs, in Hong Kong, and as personal chef to President Francois Mitterand at the Elysee Palace in Paris.
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Risultati della ricerca per Le Gavroche Cookbook
Foto dell'editore
Le Gavroche Cookbook
Editore:
Orion Publishing Co, 2001
ISBN 10: 0304361909
ISBN 13: 9780304361908
Antico o usato
Rilegato
Da: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Hardback. Condizione: Good. The Roux family name is synonymous with quality French cooking - Michel Roux Jr selects 200 of the most popular classic recipes from the kitchen of Le Gavroche. Albert and Michel Roux have between them published many successful cookbooks - this is the first cookbook by Michel Roux Jr, who has worked with many of France's top chefs and as a personal chef to the President of France before taking over at Le Gavroche. Shows how to create the atmosphere and cuisine of Le Gavroche at home, with advice on dining French style and on how to select what to drink, from aperitif to sweet wine. Codice articolo CIN0304361909G
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Le Gavroche Cookbook
Editore:
Orion Publishing Co, 2001
ISBN 10: 0304361909
ISBN 13: 9780304361908
Antico o usato
Rilegato
Da: World of Books Inc, Montgomery, IL, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Hardback. Condizione: Good. The Roux family name is synonymous with quality French cooking - Michel Roux Jr selects 200 of the most popular classic recipes from the kitchen of Le Gavroche. Albert and Michel Roux have between them published many successful cookbooks - this is the first cookbook by Michel Roux Jr, who has worked with many of France's top chefs and as a personal chef to the President of France before taking over at Le Gavroche. Shows how to create the atmosphere and cuisine of Le Gavroche at home, with advice on dining French style and on how to select what to drink, from aperitif to sweet wine. Codice articolo CIN0304361909G
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Le Gavroche Cookbook
Editore:
Cassell December 2001, 2001
ISBN 10: 0304361909
ISBN 13: 9780304361908
Antico o usato
Rilegato
Da: The Bibliophile, Dover, OH, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Hardcover. Condizione: Used - Very Good. Codice articolo 6730
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Le Gavroche Cookbook
Editore:
Sterling Publishing Co., Inc., 2001
ISBN 10: 0304361909
ISBN 13: 9780304361908
Antico o usato
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Da: Better World Books Ltd, Dunfermline, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Good. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Codice articolo 11393963-6
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Le Gavroche Cookbook
Editore:
Sterling Publishing Co., Inc., 2001
ISBN 10: 0304361909
ISBN 13: 9780304361908
Antico o usato
Rilegato
Da: Better World Books Ltd, Dunfermline, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Good. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Codice articolo 10199826-20
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Le Gavroche Cookbook
Da: Wonder Book, Frederick, MD, U.S.A.
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Condizione: Very Good. Very Good condition. Acceptable dust jacket. 3rd edition. With remainder mark. A copy that may have a few cosmetic defects. May also contain light spine creasing or a few markings such as an owner's name, short gifter's inscription or light stamp. Codice articolo P15H-02238
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LE GAVROCHE COOKBOOK
Da: Books on the Boulevard, Sherman Oaks, CA, U.S.A.
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Hardcover. Condizione: Near Fine. Condizione sovraccoperta: Very Good. 7.75 X 1.25 X 9.75 inches; 288 pages. Codice articolo 66884
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Gavroche Cookbook
Editore:
Cassell, 2001
ISBN 10: 0304361909
ISBN 13: 9780304361908
Antico o usato
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Prima edizione
Da: Southampton Books, Sag Harbor, NY, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Hardcover. Condizione: Like New. Condizione sovraccoperta: Like New. First Edition. First Edition, First Printing. Not price-clipped ($39.95 price intact). Published by Cassell & Co, 2001. Quarto. Hardcover. Book is like new. Dust jacket is like new. 100% positive feedback. 30 day money back guarantee. NEXT DAY SHIPPING! Excellent customer service. All books packed carefully and ship with free delivery confirmation/tracking. All books come with free bookmarks. Ships from Sag Harbor, New York. Codice articolo 208854
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Le Gavroche Cookbook
Da: MyLibraryMarket, Waynesville, OH, U.S.A.
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hardcover. Condizione: Very Good. ***Please Read*** NO marks on text - My shelf location BN4-C-6*GREIF. Codice articolo 260914003
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Le Gavroche Cookbook
Editore:
Weidenfeld Nicolson Illustrated, 2001
ISBN 10: 0304361909
ISBN 13: 9780304361908
Antico o usato
Rilegato
Da: Studibuch, Stuttgart, Germania
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
hardcover. Condizione: Gut. 288 Seiten; 9780304361908.3 Gewicht in Gramm: 2. Codice articolo 1144209
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EUR 19,45
Spedizione EUR 62,30
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