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Sinossi
Classic French recipes from the leading London restaurant Le Gavroche, created and run by the Roux family for thirty years.
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Informazioni sull?autore
Michel Roux Jr. received his schooling in the kitchens at Le Gavroche. Before returning to run the restaurant in 1991, he worked with many of France's leading chefs, in Hong Kong, and as personal chef to President Francois Mitterand at the Elysee Palace in Paris.
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- EditoreW&N
- Data di pubblicazione2001
- ISBN 10 0304361909
- ISBN 13 9780304361908
- RilegaturaCopertina rigida
- LinguaInglese
- Numero di pagine288
- Contatto del produttorenon disponibile
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Le Gavroche Cookbook
Da: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, U.S.A.
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Hardcover. Condizione: Good. No Jacket. Former library book; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 2.75. Codice articolo G0304361909I3N10
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Le Gavroche Cookbook
Editore:
Sterling Publishing Co., Inc., 2001
ISBN 10: 0304361909
ISBN 13: 9780304361908
Antico o usato
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Da: Better World Books, Mishawaka, IN, U.S.A.
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Condizione: Good. Former library book; may include library markings. Used book that is in clean, average condition without any missing pages. Codice articolo 11393963-6
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Le Gavroche Cookbook
Editore:
Sterling Publishing Co., Inc., 2001
ISBN 10: 0304361909
ISBN 13: 9780304361908
Antico o usato
Rilegato
Da: Better World Books: West, Reno, NV, U.S.A.
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Le Gavroche Cookbook
Editore:
Cassell December 2001, 2001
ISBN 10: 0304361909
ISBN 13: 9780304361908
Antico o usato
Rilegato
Da: The Bibliophile, Dover, OH, U.S.A.
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Le Gavroche Cookbook
Da: Goodwill of Greater Milwaukee and Chicago, Racine, WI, U.S.A.
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Le Gavroche Cookbook
Da: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Regno Unito
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Hardback. Condizione: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Codice articolo GOR006579595
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Gavroche Cookbook
Editore:
Cassell, 2001
ISBN 10: 0304361909
ISBN 13: 9780304361908
Antico o usato
Rilegato
Prima edizione
Da: Southampton Books, Sag Harbor, NY, U.S.A.
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Hardcover. Condizione: Like New. Condizione sovraccoperta: Like New. First Edition. First Edition, First Printing. Not price-clipped ($39.95 price intact). Published by Cassell & Co, 2001. Quarto. Hardcover. Book is like new. Dust jacket is like new. 100% positive feedback. 30 day money back guarantee. NEXT DAY SHIPPING! Excellent customer service. All books packed carefully and ship with free delivery confirmation/tracking. All books come with free bookmarks. Ships from Sag Harbor, New York. Codice articolo 208854
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Le Gavroche Cookbook
Da: Seattle Goodwill, Seattle, WA, U.S.A.
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Condizione: Good. May have some shelf-wear due to normal use. Your purchase funds free job training and education in the greater Seattle area. Thank you for supporting Goodwills nonprofit mission! Codice articolo 0KVOTW00HPRU_ns
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LE GAVROCHE COOKBOOK
Da: Books on the Boulevard, Sherman Oaks, CA, U.S.A.
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Hardcover. Condizione: Near Fine. Condizione sovraccoperta: Very Good. 7.75 X 1.25 X 9.75 inches; 288 pages. Codice articolo 66884
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Le Gavroche Cookbook
Da: Toscana Books, AUSTIN, TX, U.S.A.
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Hardcover. Condizione: new. Excellent Condition.Excels in customer satisfaction, prompt replies, and quality checks. Codice articolo Scanned0304361909
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