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Sinossi
Together with a science writer, Fedoroff (Pennsylvania State U.), a plant molecular biologist/geneticist, addresses the controversies raised by techniques for producing genetically modified (GM) foods--"Frankenfoods" to its critics. Noting that agriculture altered the genetic makeup of food crops long before the 19th-century monk Mendel ushered in the modern age of genetics, she discusses misinterpretations of scientific data and defends GM foods as actually a conservative approach to increasing the global food supply. Annotation ©2004 Book News, Inc., Portland, OR (booknews.com)
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Product Description
Book by Nina Fedoroff Nancy Marie Brown
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- EditoreJoseph Henry Pr
- Data di pubblicazione2004
- ISBN 10 0309092051
- ISBN 13 9780309092050
- RilegaturaCopertina rigida
- LinguaInglese
- Numero di pagine370
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Mendel In The Kitchen A Scient
Editore:
Joseph Henry Press, 2004
ISBN 10: 0309092051
ISBN 13: 9780309092050
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Da: SecondSale, Montgomery, IL, U.S.A.
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Mendel In The Kitchen A Scient
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Joseph Henry Press, 2004
ISBN 10: 0309092051
ISBN 13: 9780309092050
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Mendel in the Kitchen
Editore:
National Academies Press, 2004
ISBN 10: 0309092051
ISBN 13: 9780309092050
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Mendel in the Kitchen: A Scientist's View of Genetically Modified Foods
Editore:
Joseph Henry Press, 2004
ISBN 10: 0309092051
ISBN 13: 9780309092050
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Mendel in the Kitchen: A Scientist's View of Genetically Modified Foods
Editore:
Joseph Henry Press, 2004
ISBN 10: 0309092051
ISBN 13: 9780309092050
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Mendel in the Kitchen: A Scientist's View of Genetically Modified Foods
Editore:
Joseph Henry Press, 2004
ISBN 10: 0309092051
ISBN 13: 9780309092050
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Mendel in the Kitchen: A Scientist's View of Genetically Modified Foods
Editore:
Joseph Henry Press, 2004
ISBN 10: 0309092051
ISBN 13: 9780309092050
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Mendel in the Kitchen: A Scientist's View of Genetically Modified Foods
Editore:
Joseph Henry Press, 2004
ISBN 10: 0309092051
ISBN 13: 9780309092050
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Mendel in the Kitchen: A Scientist's View of Genetically Modified Foods
Editore:
Joseph Henry Press, 2004
ISBN 10: 0309092051
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Mendel in the Kitchen: A Scientist's View of Genetically Modified Foods
Editore:
Joseph Henry Press September 2004, 2004
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