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Food Structure Engineering and Design for Improved Nutrition, Health and Well-being - Brossura

 
9780323855136: Food Structure Engineering and Design for Improved Nutrition, Health and Well-being
  • EditoreAcademic Press
  • Data di pubblicazione2022
  • ISBN 10 032385513X
  • ISBN 13 9780323855136
  • RilegaturaCopertina flessibile
  • LinguaInglese
  • Numero edizione1
  • Numero di pagine446
  • RedattoreCerqueira, Pastrana Castro

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