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Advanced Nutrition and Human Metabolism - Rilegato

 
9780357449813: Advanced Nutrition and Human Metabolism

Sinossi

Prepare for your career in Nutrition with ADVANCED NUTRITION AND HUMAN METABOLISM. You'll find even the most complex metabolic processes and concepts easy to understand as the authors equip you with a solid understanding of: digestion absorption, and metabolism of fat, protein, and carbohydrates; The structures and functions of water-soluble and fat-soluble vitamins; the functions of water and minerals in the body; and nutrient food sources, recommended intakes, deficiency and toxicity.

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  • EditoreCengage Learning
  • Data di pubblicazione2021
  • ISBN 10 0357449819
  • ISBN 13 9780357449813
  • RilegaturaCopertina rigida
  • LinguaInglese
  • Numero di pagine634
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