Food Allergens: Analysis Instrumentation and Methods

Nollet, Leo M L & Arjon J Van Hengel

 
9780367269517: Food Allergens: Analysis Instrumentation and Methods

Altre edizioni note dello stesso titolo

9781439815038: Food Allergens: Analysis Instrumentation and Methods

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ISBN 10:  1439815038 ISBN 13:  9781439815038
Casa editrice: CRC Press, 2010
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