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Seafood Processing: Adding Value Through Quick Freezing, Retortable Packaging And Cook-Chilling - Rilegato

Venugopal Vazhiyil

 
9780367412777: Seafood Processing: Adding Value Through Quick Freezing, Retortable Packaging And Cook-Chilling
Rilegato
ISBN 10: 0367412772 ISBN 13: 9780367412777
Lingua
Inglese
ISBN 10 
0367412772
ISBN 13 
9780367412777
Rilegatura
Copertina rigida
Contatto del produttore
non disponibile
Persona responsabile
non disponibile

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9781574446227: Seafood Processing: Adding Value Through Quick Freezing, Retortable Packaging and Cook-Chilling

Edizione in evidenza

ISBN 10:  1574446223 ISBN 13:  9781574446227
Casa editrice: CRC Press, 2005
Rilegato