This title analyzes how the technology and commercial practices of cultivation affect the nutritive value of certain fish, molluscs, crustacea, and freshwater plants. It is organized to reflect the sequence from growth, harvest, and capture, through transportation, storage, and processing, to packaging and distribution.
Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.
Da: Majestic Books, Hounslow, Regno Unito
Condizione: New. pp. 287. Codice articolo 5769679
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Da: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Germania
Condizione: New. pp. 287. Codice articolo 183126810
Quantità: 1 disponibili