Phytochemical Methods: A Guide to Modern Techniques of Plant Analysis

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9780412230509: Phytochemical Methods: A Guide to Modern Techniques of Plant Analysis

While there are many books available on methods of organic and biochemical analysis, the majority are either primarily concerned with the application of a particular technique (e.g. paper chromatography) or have been written for an audience of chemists or for biochemists work- ing mainly with animaltissues. Thus, no simple guide to modern metho ds of plant analysis exists and the purpose of the present volume is to fill this gap. It is primarily intended for students in the plant sciences, who have a botanical or a general biological background. It should also be of value to students in biochemistry, pharmacognosy, food science and 'natural products' organic chemistry. Most books on chromatography, while admirably covering the needs of research workers, tend to overwhelm the student with long lists of solvent systems and spray reagents that can be applied to each class of organic constituent. The intention here is to simplify the situation by listing only a few specially recommended techniques that have wide currency in phytochemical laboratories. Sufficient details are provided to allow the student to use the techniques for themselves and most sections contain some introductory practical experiments which can be used in classwork.

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Contenuti:

1 Methods of Plant Analysis.- 1.1. Introduction.- 1.2 Methods of Extraction and Isolation.- 1.3 Methods of Separation.- 1.4 Methods of Identification.- 1.5 Applications.- 2 Phenolic Compounds.- 2.1 Introduction.- 2.2 Phenols and Phenolic Acids.- 2.3 Phenylpropanoids.- 2.4 Flavonoid Pigments.- 2.5 Anthocyanins.- 2.6 Flavonols and Flavones.- 2.7 Minor Flavonoids, Xanthones and Stilbenes.- 2.8 Quinone Pigments.- 3 The Terpenoids.- 3.1 Introduction.- 3.2 Essential Oils.- 3.3 Diterpenoids and Gibberellins.- 3.4 Triterpenoids and Steroids.- 3.5 Carotenoids.- 4 Organic Acids, Lipids and Related Compounds.- 4.1 Plant Acids.- 4.2 Fatty Acids and Lipids.- 4.3 Alkanes and Related Hydrocarbons.- 4.4 Polyacetylenes.- 4.5 Sulphur Compounds.- 5 Nitrogen Compounds.- 5.1 Introduction.- 5.2 Amino Acids.- 5.3 Amines.- 5.4 Alkaloids.- 5.5 Cyanogenic Glycosides.- 5.6 Indoles.- 5.7 Purines, Pyrimidines and Cytokinins.- 5.8 The Chlorophylls.- 6 Sugars and their Derivatives.- 6.1 Introduction.- 6.2 Monosaccharides.- 6.3 Oligosaccharides.- 6.4 Sugar Alcohols and Cyclitols.- 7 Macromolecules.- 7.1 Introduction.- 7.2 Nucleic Acids.- 7.3 Proteins.- 7.4 Polysaccharides.

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Jeffrey B. Harborne
Editore: Chapman and Hall, United Kingdom (1980)
ISBN 10: 041223050X ISBN 13: 9780412230509
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Descrizione libro Chapman and Hall, United Kingdom, 1980. Paperback. Condizione libro: New. New edition. 231 x 155 mm. Language: English . Brand New Book ***** Print on Demand *****.While there are many books available on methods of organic and biochemical analysis, the majority are either primarily concerned with the application of a particular technique (e.g. paper chromatography) or have been written for an audience of chemists or for biochemists work- ing mainly with animaltissues. Thus, no simple guide to modern metho ds of plant analysis exists and the purpose of the present volume is to fill this gap. It is primarily intended for students in the plant sciences, who have a botanical or a general biological background. It should also be of value to students in biochemistry, pharmacognosy, food science and natural products organic chemistry. Most books on chromatography, while admirably covering the needs of research workers, tend to overwhelm the student with long lists of solvent systems and spray reagents that can be applied to each class of organic constituent. The intention here is to simplify the situation by listing only a few specially recommended techniques that have wide currency in phytochemical laboratories. Sufficient details are provided to allow the student to use the techniques for themselves and most sections contain some introductory practical experiments which can be used in classwork. Codice libro della libreria AAV9780412230509

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JEFFREY B. HARBORNE
Editore: Springer (1980)
ISBN 10: 041223050X ISBN 13: 9780412230509
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Descrizione libro Springer, 1980. Paperback. Condizione libro: NEW. 9780412230509 This listing is a new book, a title currently in-print which we order directly and immediately from the publisher. Codice libro della libreria HTANDREE0814646

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Jeffrey B. Harborne
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Harborne, Jeffrey B.
Editore: Springer (2016)
ISBN 10: 041223050X ISBN 13: 9780412230509
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Descrizione libro Springer, 2016. Paperback. Condizione libro: New. PRINT ON DEMAND Book; New; Publication Year 2016; Not Signed; Fast Shipping from the UK. No. book. Codice libro della libreria ria9780412230509_lsuk

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Harborne, Jeffrey B.
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ISBN 10: 041223050X ISBN 13: 9780412230509
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