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Designing & Making Food - Brossura

Barnett, Anne

 
9780431140629: Designing & Making Food
Brossura
ISBN 10: 0431140626 ISBN 13: 9780431140629
Casa editrice: Raintree, 2008

Sinossi

Provides a wide picture of practical food education, food technology and the food industry, for GCSE and vocational catering students. Reflects current topics and recent KS3/KS4 curriculum developments. Includes case studies, interviews, and key technical and industrial data.

Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.

Editore
Raintree
Data di pubblicazione
2008
Lingua
Inglese
ISBN 10 
0431140626
ISBN 13 
9780431140629
Rilegatura
Copertina flessibile
Numero edizione
2
Numero di pagine
48
Contatto del produttore
non disponibile
Persona responsabile
non disponibile