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Sinossi
Describes the leading wine-making regions and explains how to create a restaurant's wine list and offers advice on wine tasting and selection
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Recensione
"If you have never bought a wine book before, start with this one. If you have a roomful of wine books, get this one anyway. It's a whole new way to look at the subject." -- Frank J. Prial, The New York Times
Product Description
Book by Kevin Zraly
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Windows on the World: Complete Wine Course
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Dell (edition Reissue), 1989
ISBN 10: 0440596114
ISBN 13: 9780440596110
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Da: ThriftBooks-Reno, Reno, NV, U.S.A.
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