Sinossi
This is a single-volume source of information on the world's oilseeds including major, minor, unexploited and non-edible oilseeds. The book discusses composition, processing technologies and utilization, including current developments, in the processing of oilseeds into oil, protein products and other by-products. The authors present tabular data on nutritional composition and oil characteristics and discuss technologies for removing anti-nutritional and toxic compounds. Oil extraction processes are discussed, and novel uses of major crops are presented. This book should be of interest to researchers in oilseed production, research and development personnel, food scientists, plant breeders, product development personnel and government agency personnel involved in the production, transportation, distrubtion and processing of oilseeds.
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Product Description
Book by Salunkhe DK Adsule RN Chavan JK Kadam SS
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Risultati della ricerca per World Oilseeds
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World Oilseeds chemistry technology and utilization
Editore:
AVI/VAN NOSTRAND REINHOLD, 1992
ISBN 10: 0442001126
ISBN 13: 9780442001124
Antico o usato
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Prima edizione
Da: elizabeth's books, Middleburg, FL, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Hardcover. Condizione: Very Good. 1ST. 1992 HARDCOVER PUBLISHER IS AVI/VAN NOSTRAND REINHOLD 1992 CLEAN BOOK ONLY. Codice articolo 230423012
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World Oilseeds: Chemistry, Technology, and Utilization
Da: Anybook.com, Lincoln, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Fair. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In fair condition, suitable as a study copy. No dust jacket. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,1200grams, ISBN:9780442001124. Codice articolo 7098546
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Spedizione EUR 15,73
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World Oilseeds: Chemistry, Technology and Utilization
Editore:
Van Nostrand Reinhold (Avi), 1992
ISBN 10: 0442001126
ISBN 13: 9780442001124
Antico o usato
Rilegato
Da: MB Books, Derbyshire, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Hardcover. Condizione: Good. No Jacket. 554pp. Former-university library copy with associated library stamps and labels. Hard cover, no jacket. No highlighting or annotations to text. Faint mark on cover due to removal of library tape. Codice articolo 941648
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World Oilseeds. Chemistry, Technology and Utilization
Editore:
AVI / Van Nostrum Reinhold, New York, 1992
ISBN 10: 0442001126
ISBN 13: 9780442001124
Antico o usato
Rilegato
Prima edizione
Da: Arty Bees Books, Wellington, Nuova Zelanda
Valutazione del venditore 3 su 5 stelle
Hardcover. Condizione: Very Good. No Jacket. First. Hardcover which has been covered in plastic. Library label on spine. Library stamps and labels on e/p's else contents very clean and tight. 554pp. A very tidy ex library copy, appearing almost unread. Codice articolo 23592
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World Oilseeds
Da: HPB-Red, Dallas, TX, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Hardcover. Condizione: Good. Connecting readers with great books since 1972! Used textbooks may not include companion materials such as access codes, etc. May have some wear or writing/highlighting. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! Codice articolo S_332502633
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World Oilseeds
Da: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno Unito
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Condizione: New. In. Codice articolo ria9780442001124_new
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World Oilseeds
Print on DemandDa: moluna, Greven, Germania
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Gebunden. Condizione: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. InhaltsverzeichnisSoybean. Rapeseed. Sunflower. Peanut. Oil palm. Cotton. Coconut. Safflower. Sesame. Corn (maize). Rice. Minor oilseeds. Unexploited sources of oil. Non-edible oilseeds. World oilseeds. Future prospects.Klapp. Codice articolo 5916472
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World Oilseeds
Print on DemandDa: preigu, Osnabrück, Germania
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Buch. Condizione: Neu. World Oilseeds | D. K. Salunkhe (u. a.) | Buch | xx | Englisch | 1992 | Copernicus | EAN 9780442001124 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg, juergen[dot]hartmann[at]springer[dot]com | Anbieter: preigu Print on Demand. Codice articolo 102590464
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World Oilseeds
Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.
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Condizione: New. pp. 580. Codice articolo 263101773
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World Oilseeds
Editore:
Springer US, Copernicus Feb 1992, 1992
ISBN 10: 0442001126
ISBN 13: 9780442001124
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Da: buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Germania
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Buch. Condizione: Neu. This item is printed on demand - Print on Demand Titel. Neuware -This is a single-volume source of information on the world's oilseeds including major, minor, unexploited and non-edible oilseeds. The book discusses composition, processing technologies and utilization, including current developments, in the processing of oilseeds into oil, protein products and other by-products. The authors present tabular data on nutritional composition and oil characteristics and discuss technologies for removing anti-nutritional and toxic compounds. Oil extraction processes are discussed, and novel uses of major crops are presented.Springer-Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg 580 pp. Englisch. Codice articolo 9780442001124
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