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Defines terms related to foods, cooking techniques, foreign cuisines, kitchen equipment, seasonings, and wines
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Product Description
Book by Riely Elizabeth
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The Chef's Companion: A Concise Dictionary of Culinary Terms
Editore:
Van Nostrand Reinhold/co Wiley, 1986
ISBN 10: 0442278462
ISBN 13: 9780442278465
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Da: Aspen Book Co., Denver, CO, U.S.A.
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Condizione: good. A well-loved companion. Corners and cover might show a little wear, and you could find some notes or highlights. The dust jacket might be MIA, it might have been a library book and extras aren't guaranteedâ"but the story's all there! Codice articolo PKV.0442278462.G
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The Chef's Companion: A Concise Dictionary of Culinary Terms
Editore:
Van Nostrand Reinhold/co Wiley, 1986
ISBN 10: 0442278462
ISBN 13: 9780442278465
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Da: Greenworld Books, Arlington, TX, U.S.A.
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Condizione: good. Fast Free Shipping â" Good condition. It may show normal signs of use, such as light writing, highlighting, or library markings, but all pages are intact and the book is fully readable. A solid, complete copy that's ready to enjoy. Codice articolo GWV.0442278462.G
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Chefs Companion a Concise Dictionary of Culinary Terms (A CBI book)
Editore:
Van Nostrand Reinhold/co Wiley, 1986
ISBN 10: 0442278462
ISBN 13: 9780442278465
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Da: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, U.S.A.
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Condizione: Acceptable. Item in acceptable condition! Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc. Codice articolo 00098557130
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Chefs Companion a Concise Dictionary of Culinary Terms (A CBI book)
Editore:
Van Nostrand Reinhold/co Wiley, 1986
ISBN 10: 0442278462
ISBN 13: 9780442278465
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Da: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, U.S.A.
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Condizione: Good. Item in good condition. Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc. Codice articolo 00100759835
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The Chef's Companion: A Concise Dictionary of Culinary Terms
Editore:
Van Nostrand Reinhold/co Wiley, 1986
ISBN 10: 0442278462
ISBN 13: 9780442278465
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Da: Goodwill Southern California, Los Angeles, CA, U.S.A.
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The Chef's Companion: Concise Dictionary of Culinary Terms (A CBI book)
Editore:
John Wiley & Sons Inc, 1986
ISBN 10: 0442278462
ISBN 13: 9780442278465
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Da: Pomfret Street Books, Carlisle, PA, U.S.A.
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Hardcover. Condizione: Near Fine. No Jacket. Binding Tight Pages Clean Light Edge Wear No Dust Jacket. Book. Codice articolo 140351
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The Chef's Companion: A Concise Dictionary of Culinary Terms
Editore:
Van Nostrand Reinhold/co Wiley, 1986
ISBN 10: 0442278462
ISBN 13: 9780442278465
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Da: Goodwill of Silicon Valley, SAN JOSE, CA, U.S.A.
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Condizione: good. Supports Goodwill of Silicon Valley job training programs. The cover and pages are in Good condition! Any other included accessories are also in Good condition showing use. Use can include some highlighting and writing, page and cover creases as well as other types visible wear. Codice articolo GWSVV.0442278462.G
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Chef's Companion : A Concise Dictionary of Culinary Terms
Editore:
CBI/Van Nostrand Reinhold New York, 1986
ISBN 10: 0442278462
ISBN 13: 9780442278465
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Da: cookbookjj, Pasadena, CA, U.S.A.
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Hardcover. Condizione: Very Good. VERY GOOD. Codice articolo MAIN010142I
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The Chef's Companion: A Concise Dictionary of Culinary Terms
Da: GoldBooks, Denver, CO, U.S.A.
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Chefs Companion a Concise Dictionary of Culinary Terms
Da: BennettBooksLtd, Los Angeles, CA, U.S.A.
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hardcover. Condizione: New. In shrink wrap. Looks like an interesting title! Codice articolo Q-0442278462
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