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Sinossi
Explains how and why food preparation affects the texture, color, and flavor of our meals and uses experiments to demonstrate cooking principles
Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.
Product Description
Book by Grosser Arthur E
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- EditoreGrand Central Pub
- Data di pubblicazione1983
- ISBN 10 0446306053
- ISBN 13 9780446306058
- RilegaturaCopertina flessibile
- LinguaInglese
Altre edizioni note dello stesso titolo
Risultati della ricerca per The Cookbook Decoder, or Culinary Alchemy Explained
Foto dell'editore
The Cookbook Decoder
Editore:
Grand Central Publishing, 1983
ISBN 10: 0446306053
ISBN 13: 9780446306058
Antico o usato
Brossura
Da: Better World Books, Mishawaka, IN, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Good. Reprint. Used book that is in clean, average condition without any missing pages. Codice articolo 2336624-6
Quantità: 4 disponibili
Foto dell'editore
The Cookbook Decoder : or, Culinary Alchemy Explained
Editore:
Warner Books, Incorporated, 1983
ISBN 10: 0446306053
ISBN 13: 9780446306058
Antico o usato
Brossura
Da: Wonder Book, Frederick, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Very Good. Very Good condition. A copy that may have a few cosmetic defects. May also contain light spine creasing or a few markings such as an owner's name, short gifter's inscription or light stamp. Codice articolo I19A-06350
Quantità: 1 disponibili
Foto dell'editore
Cookbook Decoder
Editore:
Warner Books (NY), 1983
ISBN 10: 0446306053
ISBN 13: 9780446306058
Antico o usato
Mass Market Paperback
Da: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Mass Market Paperback. Condizione: Fair. No Jacket. Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 0.35. Codice articolo G0446306053I5N00
Quantità: 1 disponibili
Foto dell'editore
Cookbook Decoder
Editore:
Warner Books (NY), 1983
ISBN 10: 0446306053
ISBN 13: 9780446306058
Antico o usato
Mass Market Paperback
Da: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Mass Market Paperback. Condizione: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 0.35. Codice articolo G0446306053I3N00
Quantità: 1 disponibili
Foto dell'editore
The Cookbook Decoder, or Culinary Alchemy Explained
Editore:
Warner Books, Incorporated, 1983
ISBN 10: 0446306053
ISBN 13: 9780446306058
Antico o usato
paperback
Da: Half Price Books Inc., Dallas, TX, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
paperback. Condizione: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! Codice articolo S_431065565
Quantità: 1 disponibili
Foto dell'editore
The Cookbook Decoder : or, Culinary Alchemy Explained
Editore:
Warner Books, Incorporated, 1983
ISBN 10: 0446306053
ISBN 13: 9780446306058
Antico o usato
Brossura
Da: Wonder Book, Frederick, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Very Good. Very Good condition. (cooking, cookbook, food) A copy that may have a few cosmetic defects. May also contain a few markings such as an owner's name, short gifter's inscription or light stamp. Codice articolo NC04B-01169
Quantità: 1 disponibili