Sinossi
From an award-winning restauranteur comes an intimate and inspirational portrait of business well done, with hands-on advice, enlightening anecdotes, and the fascinating story of staggering success in one of the world s most unforgiving arenas.
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Informazioni sull?autore
Danny Meyer is the CEO of the Union Square Hospitality Group and co-owner of eleven critically acclaimed establishments in New York, including his first, the Union Square Café, which came second in the Zagat Survey 2006 only because his Gramercy Tavern was number one.
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Altre edizioni note dello stesso titolo
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Setting the Table
Editore:
Marshall Cavendish Trade, 2010
ISBN 10: 0462099253
ISBN 13: 9780462099255
Antico o usato
paperback
Da: HPB-Diamond, Dallas, TX, U.S.A.
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Setting the Table
Editore:
Marshall Cavendish Trade, 2010
ISBN 10: 0462099253
ISBN 13: 9780462099255
Antico o usato
Brossura
Da: Greenworld Books, Arlington, TX, U.S.A.
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Setting the Table: The Transforming Power of Hospitality in Busin
Editore:
Marshall Cavendish Trade, 2010
ISBN 10: 0462099253
ISBN 13: 9780462099255
Antico o usato
Brossura
Da: Hawking Books, Edgewood, TX, U.S.A.
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Setting the Table: Lessons and inspirations from one of the worlds leading entrepreneurs
Editore:
Marshall Cavendish, 2010
ISBN 10: 0462099253
ISBN 13: 9780462099255
Antico o usato
Brossura
Da: WeBuyBooks, Rossendale, LANCS, Regno Unito
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Setting the Table: Lessons and Inspirations from one of the world's leading entrepreneurs
Editore:
Marshall Cavendish, 2010
ISBN 10: 0462099253
ISBN 13: 9780462099255
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Soft cover
Da: Hill End Books, Brisbane, QLD, Australia
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Setting the Table
Editore:
Marshall Cavendish Trade, 2010
ISBN 10: 0462099253
ISBN 13: 9780462099255
Antico o usato
paperback
Da: YESIBOOKSTORE, MIAMI, FL, U.S.A.
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Setting the Table
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