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Remarkable Service, 2nd Ed + Winewise: Your Complete Guide to Understanding, Selecting, and Enjoying Wine: A Guide to Winning and Keeping Customers for Servers, Managers, and Restaurant Owners - Brossura

Culinary Institute Of America; Kolpan, Steven; Smith, Brian; Weiss, Michael

 
9780470607596: Remarkable Service, 2nd Ed + Winewise: Your Complete Guide to Understanding, Selecting, and Enjoying Wine: A Guide to Winning and Keeping Customers for Servers, Managers, and Restaurant Owners
Brossura
ISBN 10: 0470607599 ISBN 13: 9780470607596
Casa editrice: John Wiley & Sons Inc, 2009

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Sinossi

Book by The Culinary Institute of America

Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.

  • EditoreJohn Wiley & Sons Inc
  • Data di pubblicazione2009
  • ISBN 10 0470607599
  • ISBN 13 9780470607596
  • RilegaturaCopertina flessibile
  • LinguaInglese
  • Numero edizione2
  • Contatto del produttorenon disponibile

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Casa editrice: John Wiley & Sons Inc, 2009
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