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Sinossi
Nutrition: Science and Applications, 2e helps students develop the scientific understanding to support their personal and professional decisions. Using a critical thinking approach, Smolin brings nutrition out of the classroom and allows students to apply the logic of science to their own nutrition concerns - both as consumers and as future scientists and health professionals. The text and WileyPLUS course has been developed through a collaboration between the authors and the Nutrition Advisory Board, a team of dedicated nutrition instructors who help review and develop all of Wiley's nutrition resources.
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Product Description
Book by Smolin Lori A Grosvenor Mary B
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- EditoreJohn Wiley & Sons Inc
- Data di pubblicazione2010
- ISBN 10 0470626747
- ISBN 13 9780470626740
- RilegaturaCopertina rigida
- LinguaInglese
- Numero edizione2
- Numero di pagine785
- Contatto del produttorenon disponibile
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Nutrition - Science and Applications with Booklet Package 2e
Editore:
John Wiley and Sons Ltd, 2010
ISBN 10: 0470626747
ISBN 13: 9780470626740
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