Present Knowledge in Nutrition

ISBN 13: 9780470959176

Present Knowledge in Nutrition

Valutazione media 4
( su 2 valutazioni fornite da Goodreads )
 
9780470959176: Present Knowledge in Nutrition

Present Knowledge in Nutrition, 10th Edition provides comprehensive coverage of all aspects of human nutrition, including micronutrients, systems biology, immunity, public health, international nutrition, and diet and disease prevention. This definitive reference captures the current state of this vital and dynamic science from an international perspective, featuring nearly 140 expert authors from 14 countries around the world. 

Now condensed to a single volume, this 10th edition contains new chapters on topics such as epigenetics, metabolomics, and sports nutrition.The remaining chapters have been thoroughly updated to reflect recent developments. Suggested reading lists are now provided for readers wishing to delve further into specific subject areas. An accompanying website provides book owners with access to an image bank of tables and figures as well as any updates the authors may post to their chapters between editions. Now available in both print and electronic formats, the 10th edition will serve as a valuable reference for researchers, health professionals, and policy experts as well as educators and advanced nutrition students. 

Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.

From the Back Cover:

Present Knowledge in Nutrition, 10th Edition, provides comprehensive coverage of all aspects of human nutrition in a single volume, including micronutrients, systems biology, immunity, public health, international nutrition, and the role of diet in disease prevention. This definitive reference captures the current state of this vital and dynamic science from an international perspective. 

This 10th edition contains new chapters on topics such as epigenetics, metabolomics, and sports nutrition. The remaining chapters have been thoroughly updated to reflect recent developments. Suggested reading lists are now provided for readers wishing to delve further into specific subject areas. An accompanying website provides book owners with access to an image bank of tables and figures as well as any updates the authors may post to their chapters between editions. Now available in both print and electronic formats, the 10th edition will serve as a valuable reference for researchers, health professionals, food scientists, policy experts, educators, and advanced nutrition students. 

Key Features

  • Written by nearly 140 expert authors from 14 countries around the world
  • Contains new chapters on topics such as epigenetics, metabolomics, and sports nutrition
  • All pre-existing chapters thoroughly revised and updated
  • Dedicated companion website with valuable new features (visit www.pkn10.org)
  • An essential reference for researchers, health professionals, food scientists, policy experts, educators, and students

About the Author:

John W. Erdman Jr., Ph.D., Professor Emeritus, Department of Food Science and Human Nutrition, University of Illinois, Urbana, Illinois, United States. Dr. Erdman has over 35 years of research and teaching experience focused upon nutritional biochemistry.  His research has included studies of the effects of food processing on the bioavailability of minerals and vitamins, human clinical trials involving lipid metabolism and weight loss and animal trials on diet components and reduction of prostate cancer.

Ian A. Macdonald, Professor of Metabolic Physiology, University of Nottingham Medical School, School of Biomedical Sciences, Queen's Medical Centre, Nottingham, United Kingdom. Dr Macdonald has over 30 years experience of teaching nutrition to medical, pharmacy and dietetics students and is an internationally recognized expert in human energy and macronutrient metabolism research. Specific research interests relate to nutrition and metabolism in obesity, exercise and ageing, with additional interests in the physiological effects of nutrients such as flavanoids on the human cardiovascular system.

Steven H. Zeisel, M.D. Ph.D. Professor of Nutrition and Pediatrics, Nutrition Research Institute, University of North Carolina at Chapel Hill, Kannapolis, North Carolina, United States. Dr. Zeisel is an internationally recognized expert in clinical nutrition, choline metabolism, and nutrigenomics.  Dr. Zeisel heads a research institute that studies sources of metabolic variation. Also, he leads a team that developed a web-based course in human nutrition that is used by more than 100 medical schools around the world.

Le informazioni nella sezione "Su questo libro" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.

I migliori risultati di ricerca su AbeBooks

1.

Editore: Wiley-Blackwell
ISBN 10: 0470959177 ISBN 13: 9780470959176
Nuovi PAPERBACK Quantità: 4
Da
cheapAZZbooks
(New Hartford, NY, U.S.A.)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro Wiley-Blackwell. PAPERBACK. Condizione libro: New. 0470959177. Codice libro della libreria SKU1007574

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra nuovo
EUR 108,12
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: EUR 3,43
In U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

2.

John W. Erdman Jr.
Editore: Wileyand#8211;Blackwell (2012)
ISBN 10: 0470959177 ISBN 13: 9780470959176
Nuovi Quantità: 7
Da
Books2Anywhere
(Fairford, GLOS, Regno Unito)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro Wileyand#8211;Blackwell, 2012. PAP. Condizione libro: New. New Book. Shipped from UK in 4 to 14 days. Established seller since 2000. Codice libro della libreria FW-9780470959176

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra nuovo
EUR 108,66
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: EUR 10,07
Da: Regno Unito a: U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

3.

erdman
ISBN 10: 0470959177 ISBN 13: 9780470959176
Nuovi Quantità: 1
Da
firstbookstore
(New Delhi, India)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro Condizione libro: Brand New. Brand New Original US Edition, Perfect Condition. Printed in English. Excellent Quality, Service and customer satisfaction guaranteed!. Codice libro della libreria AIND-85850

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra nuovo
EUR 119,19
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: GRATIS
Da: India a: U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

4.

erdman
ISBN 10: 0470959177 ISBN 13: 9780470959176
Nuovi Quantità: 1
Da
Bookshub
(Karol Bagh, India)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro Condizione libro: New. New. US edition. Perfect condition. Customer satisfaction our priority. Codice libro della libreria ABE-FEB-2596

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra nuovo
EUR 120,58
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: GRATIS
Da: India a: U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

5.

Erdman J.W.
ISBN 10: 0470959177 ISBN 13: 9780470959176
Nuovi Quantità: 1
Da
Bookshub
(Karol Bagh, India)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro Condizione libro: New. New. US edition. Perfect condition. Customer satisfaction our priority. Codice libro della libreria ABE-FEB-45802

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra nuovo
EUR 120,58
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: GRATIS
Da: India a: U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

6.

erdman
ISBN 10: 0470959177 ISBN 13: 9780470959176
Nuovi Quantità: 1
Da
EBOOKSTORE2010
(New Delhi, ND, India)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro Condizione libro: Brand New. New. US edition. Customer Satisfaction guaranteed!!. Codice libro della libreria SHUB2596

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra nuovo
EUR 120,62
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: GRATIS
Da: India a: U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

7.

Erdman J.W.
ISBN 10: 0470959177 ISBN 13: 9780470959176
Nuovi Quantità: 1
Da
EBOOKSTORE2010
(New Delhi, ND, India)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro Condizione libro: Brand New. New. US edition. Customer Satisfaction guaranteed!!. Codice libro della libreria SHUB45802

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra nuovo
EUR 120,62
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: GRATIS
Da: India a: U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

8.

John W. Erdman, Jr. (editor), Ian A. MacDonald (editor), Steven H. Zeisel (editor)
Editore: Wiley 2012-07-20, Oxford (2012)
ISBN 10: 0470959177 ISBN 13: 9780470959176
Nuovi paperback Quantità: 1
Da
Blackwell's
(Oxford, OX, Regno Unito)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro Wiley 2012-07-20, Oxford, 2012. paperback. Condizione libro: New. Codice libro della libreria 9780470959176

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra nuovo
EUR 117,57
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: EUR 3,36
Da: Regno Unito a: U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

9.

ISBN 10: 0470959177 ISBN 13: 9780470959176
Nuovi Quantità: 2
Da
Speedy Hen
(London, Regno Unito)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro Condizione libro: New. Bookseller Inventory # ST0470959177. Codice libro della libreria ST0470959177

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra nuovo
EUR 101,17
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: EUR 21,27
Da: Regno Unito a: U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

10.

Editore: John Wiley and Sons Ltd, United States (2012)
ISBN 10: 0470959177 ISBN 13: 9780470959176
Nuovi Paperback Quantità: 1
Da
The Book Depository US
(London, Regno Unito)
Valutazione libreria
[?]

Descrizione libro John Wiley and Sons Ltd, United States, 2012. Paperback. Condizione libro: New. 10th Revised edition. Language: English . Brand New Book. Present Knowledge in Nutrition, 10th Edition provides comprehensive coverage of all aspects of human nutrition, including micronutrients, systems biology, immunity, public health, international nutrition, and diet and disease prevention. This definitive reference captures the current state of this vital and dynamic science from an international perspective, featuring nearly 140 expert authors from 14 countries around the world. Now condensed to a single volume, this 10th edition contains new chapters on topics such as epigenetics, metabolomics, and sports nutrition.The remaining chapters have been thoroughly updated to reflect recent developments. Suggested reading lists are now provided for readers wishing to delve further into specific subject areas. An accompanying website provides book owners with access to an image bank of tables and figures as well as any updates the authors may post to their chapters between editions. Now available in both print and electronic formats, the 10th edition will serve as a valuable reference for researchers, health professionals, and policy experts as well as educators and advanced nutrition students. Codice libro della libreria AAH9780470959176

Maggiori informazioni su questa libreria | Fare una domanda alla libreria

Compra nuovo
EUR 123,61
Convertire valuta

Aggiungere al carrello

Spese di spedizione: GRATIS
Da: Regno Unito a: U.S.A.
Destinazione, tempi e costi

Vedi altre copie di questo libro

Vedi tutti i risultati per questo libro