Enzymes: A Practical Introduction to Structure, Mechanism and Data Analysis - Rilegato

Copeland, Robert A.

 
9780471186212: Enzymes: A Practical Introduction to Structure, Mechanism and Data Analysis

Sinossi

Questo libro è una guida pratica agli enzimi e all'enzimologia per un ampio spettro di ricercatori e studenti nelle aree biochimiche, farmaceutiche e sanitarie. Fornendo ai bisogni pratici quotidiani degli individui che lavorano con enzimi, "Enzimi" presenta un'introduzione alle strutture chimiche e alle reattività degli enzimi, una guida pratica per la manipolazione di queste proteine, i metodi corretti per analizzare le reattività enzimatiche e il dettaglio dell'analisi dei dati sperimentali.

Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.