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Sinossi
Questo libro è una guida pratica agli enzimi e all'enzimologia per un ampio spettro di ricercatori e studenti nelle aree biochimiche, farmaceutiche e sanitarie. Fornendo ai bisogni pratici quotidiani degli individui che lavorano con enzimi, "Enzimi" presenta un'introduzione alle strutture chimiche e alle reattività degli enzimi, una guida pratica per la manipolazione di queste proteine, i metodi corretti per analizzare le reattività enzimatiche e il dettaglio dell'analisi dei dati sperimentali.
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Enzymes: A Practical Introduction to Structure, Mechanism, and Data Analysis
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Enzymes: A Practical Introduction to Structure, Mechanism, and Data Analysis
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Enzymes: A Practical Introduction to Structure, Mechanism, and Data Analysis
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Hardcover. 306 p. In good condition. The pages are clean and free from markings. Shows slight signs of storage and wear. A withdrawn library copy with the relevant markings. Otherwise, a decent copy. 9780471186212 Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 1000. Codice articolo 331266
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