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Sinossi
Descriptions of more than 3000 international culinary terms are provided in this dictionary. Coverage includes descriptions of cooking techniques, food preparations, animals, plant varieties and cuts of food, wine terminology and equipment.
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Book by Riely Elizabeth
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The Chef's Companion: A Concise Dictionary of Culinary Terms, 2nd Edition
Da: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, U.S.A.
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The Chef's Companion: A Concise Dictionary of Culinary Terms
Da: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, U.S.A.
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Hardcover. Condizione: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Codice articolo G0471287598I4N00
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The Chef's Companion: A Concise Dictionary of Culinary Terms
Da: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, U.S.A.
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Hardcover. Condizione: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Codice articolo G0471287598I3N00
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The Chef's Companion: A Concise Dictionary of Culinary Terms
Da: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, U.S.A.
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Hardcover. Condizione: Good. No Jacket. Missing dust jacket; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Codice articolo G0471287598I3N01
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The Chef's Companion: A Concise Dictionary of Culinary Terms
Da: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, U.S.A.
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Hardcover. Condizione: Very Good. No Jacket. Missing dust jacket; May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Codice articolo G0471287598I4N01
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Chef's Companion: A Concise Dictionary to Culinary Terms
Editore:
John Wiley and Sons Ltd, 1996
ISBN 10: 0471287598
ISBN 13: 9780471287599
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Da: World of Books Inc, Montgomery, IL, U.S.A.
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Hardback. Condizione: Very Good. Descriptions of more than 3000 international culinary terms are provided in this dictionary. Coverage includes descriptions of cooking techniques, food preparations, animals, plant varieties and cuts of food, wine terminology and equipment. Codice articolo CIN0471287598VG
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The Chef's Companion: A Concise Dictionary of Culinary Terms
Da: HPB-Red, Dallas, TX, U.S.A.
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hardcover. Condizione: Good. Connecting readers with great books since 1972! Used textbooks may not include companion materials such as access codes, etc. May have some wear or writing/highlighting. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! Codice articolo S_479210383
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The Chef's Companion : A Concise Dictionary of Culinary Terms
Editore:
Wiley & Sons, Incorporated, John, 1996
ISBN 10: 0471287598
ISBN 13: 9780471287599
Antico o usato
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Da: Better World Books, Mishawaka, IN, U.S.A.
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Condizione: Good. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Codice articolo 4374951-6
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The Chef's Companion: A Concise Dictionary of Culinary Terms, 2nd Edition
Editore:
John Wiley & Sons Inc, 1996
ISBN 10: 0471287598
ISBN 13: 9780471287599
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Da: Basement Seller 101, Cincinnati, OH, U.S.A.
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The Chefâ²s Companion: A Concise Dictionary of Culinary Terms
Da: WeBuyBooks, Rossendale, LANCS, Regno Unito
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