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Instructor's Manual to Accompany Quantity Food Production, Planning,and Management, Third Edition - Brossura

Knight, John B.

 
9780471376774: Instructor's Manual to Accompany Quantity Food Production, Planning,and Management, Third Edition
Brossura
ISBN 10: 0471376779 ISBN 13: 9780471376774
Casa editrice: Wiley, 2000
Editore
Wiley
Data di pubblicazione
2000
Lingua
Inglese
ISBN 10 
0471376779
ISBN 13 
9780471376774
Rilegatura
Copertina flessibile
Numero di pagine
271
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Casa editrice: John Wiley & Sons Inc, 2000
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Foto dell'editore

Knight, John B.
Editore: Wiley, 2000
ISBN 10: 0471376779 ISBN 13: 9780471376774
Nuovo Soft cover

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