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Sinossi
Recently, there has been an explosion of restaurant openings. The National Restaurant Association predicts that this will continue into this century. Information on starting and operating a restaurant will be of great use to career changers and chefs not formally educated in restaurant management.
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Product Description
Book by Walker John R Lundberg Donald E
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Risultati della ricerca per Student Workbook
Foto dell'editore
The Restaurant, Student Workbook : From Concept to Operation
Editore:
John Wiley & Sons, Inc., Hoboken, NJ, 2001
ISBN 10: 0471413100
ISBN 13: 9780471413103
Antico o usato
Software Kit & Booklet
Da: a2zbooks, Burgin, KY, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Software Kit & Booklet. Condizione: Very Good. Used book, very good condition, all pages clean. Quantity Available: 1. ISBN: 0471413100. ISBN/EAN: 9780471413103. Pictures of this item not already displayed here available upon request. Inventory No: 1560733844. Codice articolo 1560733844
Quantità: 1 disponibili
Foto dell'editore
The Restaurant, Student Workbook : From Concept to Operation, 3rd student Workbook
Editore:
John Wiley & Sons, Inc., Hoboken, NJ, 2001
ISBN 10: 0471413100
ISBN 13: 9780471413103
Antico o usato
Softcover
Da: a2zbooks, Burgin, KY, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Softcover. Condizione: Very Good. 3rd Edition. All pages clean, student workbook Quantity Available: 1. ISBN: 0471413100. ISBN/EAN: 9780471413103. Pictures of this item not already displayed here available upon request. Inventory No: ABE332239378. Codice articolo ABE332239378
Quantità: 1 disponibili
Foto dell'editore
The Restaurant, Student Workbook : From Concept to Operation
Editore:
John Wiley & Sons, Inc., Hoboken, NJ, 2000
ISBN 10: 0471413100
ISBN 13: 9780471413103
Antico o usato
Softcover
Da: a2zbooks, Burgin, KY, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Softcover. Condizione: Very Good. Used book, very good condition, all pages clean. Quantity Available: 1. ISBN: 0471413100. ISBN/EAN: 9780471413103. Pictures of this item not already displayed here available upon request. Inventory No: ABE331491820. Codice articolo ABE331491820
Quantità: 1 disponibili
Foto dell'editore
The Restaurant, Student Workbook: From Concept to Operation
Da: dsmbooks, Liverpool, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Paperback. Condizione: Very Good. Very Good. SHIPS FROM MULTIPLE LOCATIONS. book. Codice articolo D7S9-1-M-0471413100-6
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