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Sinossi
Serving people is difficult and demanding work, but the rewards outweigh the challenges. Education, training, and a professional attitude are the ingredients needed to harvest those rewards. This comprehensive book educates servers, supervisors, and managers in the techniques and demeanor of professional service.
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Product Description
Book by Kotschevar Lendal H Luciani Valentino
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- EditoreJohn Wiley & Sons Inc
- Data di pubblicazione1996
- ISBN 10 0471442364
- ISBN 13 9780471442363
- RilegaturaCopertina flessibile
- LinguaInglese
- Numero di pagine280
- Contatto del produttorenon disponibile
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