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Winewise, Second Edition: Your Complete Guide to Understanding, Selecting, and Enjoying Wine - Rilegato
Sinossi
Now completely revised and updated, this new edition of the essential consumer guide to wine features all the most current information for today’s wine landscape. The authors, longtime wine educators at The Culinary Institute of America, have added all the latest and most relevant information to their award-winning book, including new picks for the best regional producers, off-the-beaten-path finds, and bargain bottles. With a practical, anti-snob attitude, the emphasis is always on enjoying wine to the fullest in real-world scenarios and getting the best value for your dollar, whether splurging on a special-occasion bottle or deciding on your own “house” wine. All the basics are covered, including the major wine grapes, flavor profiles, and decoding labels, plus up-to-date information on established and up-and-coming regions, advice on pairing wine with everything from Korean short ribs to all-American burgers, opinions on wine gadgets (yea or nay?), and more. Cheers!
Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.
Informazioni sugli autori
STEVEN KOLPAN and MICHAEL A. WEISS have been professors of wine at The Culinary Institute of America, the world’s premier culinary college, for more than two decades. Coauthor BRIAN H. SMITH was also a longtime instructor at the CIA.
STEVEN KOLPAN and MICHAEL A. WEISS have been professors of wine at The Culinary Institute of America, the world's premier culinary college, for more than two decades. Coauthor BRIAN H. SMITH was also a longtime instructor at the CIA.
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Foto dell'editore
Winewise, Second Edition
Editore:
HarperCollins Publishers, 2014
ISBN 10: 0544334620
ISBN 13: 9780544334625
Antico o usato
Rilegato
Da: Better World Books, Mishawaka, IN, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Very Good. 2nd Edition. Former library book; may include library markings. Used book that is in excellent condition. May show signs of wear or have minor defects. Codice articolo 4523025-6
Quantità: 2 disponibili
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Winewise, Second Edition
Editore:
HarperCollins Publishers, 2014
ISBN 10: 0544334620
ISBN 13: 9780544334625
Antico o usato
Rilegato
Da: Better World Books: West, Reno, NV, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Good. 2nd Edition. Used book that is in clean, average condition without any missing pages. Codice articolo 14827828-6
Quantità: 2 disponibili
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Winewise, Second Edition
Editore:
HarperCollins Publishers, 2014
ISBN 10: 0544334620
ISBN 13: 9780544334625
Antico o usato
Rilegato
Da: Better World Books, Mishawaka, IN, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Good. 2nd Edition. Used book that is in clean, average condition without any missing pages. Codice articolo 14827828-6
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Wine Wise : Your Complete Guide to Understanding, Selecting, and Enjoying Wine
Da: Buchpark, Trebbin, Germania
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Hervorragend. Zustand: Hervorragend | Seiten: 384 | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher. Codice articolo 24412510/1
Quantità: 1 disponibili
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Wine Wise: Your Complete Guide to Understanding, Selecting, and Enjoying Wine
Da: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Hardcover. Condizione: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 3.62. Codice articolo G0544334620I3N00
Quantità: 1 disponibili
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Winewise, Second Edition
Da: Housing Works Online Bookstore, New York, NY, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Good. Light general wear. May have light notes/highlighting. dust jacket, shelf wear, bumped corners, Hardcover. Codice articolo EO5-03160
Quantità: 1 disponibili
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Wine Wise Your Complete Guide
Da: SecondSale, Montgomery, IL, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Condizione: Good. Item in good condition. Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc. Codice articolo 00086174632
Quantità: 1 disponibili
Immagini fornite dal venditore
Wine Wise: Your Complete Guide to Understanding, Selecting, and Enjoying Wine (Hardback or Cased Book)
Editore:
Houghton Mifflin 10/28/2014, 2014
ISBN 10: 0544334620
ISBN 13: 9780544334625
Nuovo
Rilegato
Da: BargainBookStores, Grand Rapids, MI, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Hardback or Cased Book. Condizione: New. Wine Wise: Your Complete Guide to Understanding, Selecting, and Enjoying Wine 3.57. Book. Codice articolo BBS-9780544334625
Quantità: 5 disponibili
Immagini fornite dal venditore
Winewise : Your Complete Guide to Understanding, Selecting, and Enjoying Wine
ISBN 10: 0544334620
ISBN 13: 9780544334625
Nuovo
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: New. Codice articolo 21589068-n
Quantità: Più di 20 disponibili
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Wine Wise: Your Complete Guide to Understanding, Selecting, and Enjoying Wine
Da: moluna, Greven, Germania
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: New. Über den AutorrnrnSTEVEN KOLPAN is a professor in wine studies at The Culinary Institute of America. He is the author of several books, including Exploring Wine and WineWise, winner of the James Beard Foundation Award for Best Beverage B. Codice articolo 898206547
Quantità: Più di 20 disponibili