Fast Food for Two - Brossura

Spate, Erika

 
9780572020507: Fast Food for Two
Brossura
ISBN 10: 0572020503 ISBN 13: 9780572020507
Casa editrice: Foulsham & Co Ltd, 1995

Sinossi

This cookbook contains gourmet recipes suitable for quick preparation, and is geared to cooking for two people. It includes tips on how to speed up kitchen routines through choice of equipment, use of convenience foods and techniques such as peeling, blanching, defrosting and tenderizing. Recipes that take about 20 to 30 minutes to prepare include smoked pork loin with crispy pancakes and a piquant herb sauce, salmon fillet baked in tarragon cream in an egg and potato coating, and duck-breast with a seasoned risotto of onions and oyster mushrooms.

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Product Description

Book by Spate Erika

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Editore
Foulsham & Co Ltd
Data di pubblicazione
1995
Lingua
Inglese
ISBN 10 
0572020503
ISBN 13 
9780572020507
Rilegatura
Copertina flessibile
Numero di pagine
80
Contatto del produttore
non disponibile
Persona responsabile
non disponibile