Sinossi
There are no such things as secrets in the kitchenbut there are secret ingredients, those ingredients that are not tasted but would be missed if they were omitted. The key to using these wonderful flavor-highlighting techniques is found in nearly 200 extraordinary recipes such as Lamb with Blue Cheese, Jalapeños and Port; and Warm Scallop and Watercress Salad with Bacon Vinaigrette.
Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.
L'autore
Michael Roberts trained in France at Ecole Jean-Ferrandi. He was elected to the James Beard Foundations 50 Whos Who of Food and Beverage in America and Food and Wine Magazines Honor Roll of American Chefs. Roberts work has appeared in Bon Appetit, Gourmet, Food and Wine and Encyclopedia Brittanica. His latest cookbook, Parisian Home Cooking was published in 1999.
Product Description
Book by Roberts Michael
Le informazioni nella sezione "Su questo libro" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.
Altre edizioni note dello stesso titolo
Risultati della ricerca per Secret Ingredients: The Magical Process of Combining...
Foto dell'editore
Secret Ingredients: The Magical Process of Combining Flavors
Da: Open Books, Chicago, IL, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
paperback. Condizione: Very Good. Open Books is a nonprofit social venture that provides literacy experiences for thousands of readers each year through inspiring programs and creative capitalization of books. Codice articolo mon0000830044
Compra usato
EUR 5,46
Spedizione EUR 3,48
Spedito in U.S.A.
Spedito in U.S.A.
Quantità: 1 disponibili
Foto dell'editore
Secret Ingredients: The Magical Process of Combining Flavors
Da: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Good. Item in good condition. Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc. Codice articolo 00085195663
Compra usato
EUR 9,35
Spedizione gratuita
Spedito in U.S.A.
Spedito in U.S.A.
Quantità: 1 disponibili
Foto dell'editore
Secret Ingredients: The Magical Process of Combining Flavors
Da: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Very Good. Item in very good condition! Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc. Codice articolo 00093632898
Compra usato
EUR 9,35
Spedizione gratuita
Spedito in U.S.A.
Spedito in U.S.A.
Quantità: 1 disponibili
Immagini fornite dal venditore
Secret Ingredients: The Magical Process of Combining Flavors
Da: WeBuyBooks, Rossendale, LANCS, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Good. Most items will be dispatched the same or the next working day. A copy that has been read but remains in clean condition. All of the pages are intact and the cover is intact and the spine may show signs of wear. The book may have minor markings which are not specifically mentioned. Codice articolo rev7844976267
Compra usato
EUR 9,95
Spedizione EUR 6,49
Spedito da Regno Unito a U.S.A.
Spedito da Regno Unito a U.S.A.
Quantità: 1 disponibili
Foto dell'editore
Secret Ingredients
Print on DemandDa: Majestic Books, Hounslow, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Condizione: New. Print on Demand pp. 292 2:B&W 6 x 9 in or 229 x 152 mm Perfect Bound on Creme w/Gloss Lam. Codice articolo 4781559
Compra nuovo
EUR 20,52
Spedizione EUR 7,50
Spedito da Regno Unito a U.S.A.
Spedito da Regno Unito a U.S.A.
Quantità: 4 disponibili
Foto dell'editore
Secret Ingredients The Magical Process of Combining Flavors
Print on DemandDa: PBShop.store US, Wood Dale, IL, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
PAP. Condizione: New. New Book. Shipped from UK. THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND. Established seller since 2000. Codice articolo L0-9780595193776
Compra nuovo
EUR 28,98
Spedizione gratuita
Spedito in U.S.A.
Spedito in U.S.A.
Quantità: Più di 20 disponibili
Foto dell'editore
Secret Ingredients
Print on DemandDa: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Germania
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Condizione: New. PRINT ON DEMAND pp. 292. Codice articolo 184147746
Compra nuovo
EUR 20,54
Spedizione EUR 9,95
Spedito da Germania a U.S.A.
Spedito da Germania a U.S.A.
Quantità: 4 disponibili
Foto dell'editore
Secret Ingredients
Print on DemandDa: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Condizione: New. Print on Demand pp. 292. Codice articolo 264147752
Compra nuovo
EUR 27,49
Spedizione EUR 3,48
Spedito in U.S.A.
Spedito in U.S.A.
Quantità: 4 disponibili
Foto dell'editore
Secret Ingredients The Magical Process of Combining Flavors
Print on DemandDa: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
PAP. Condizione: New. New Book. Delivered from our UK warehouse in 4 to 14 business days. THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND. Established seller since 2000. Codice articolo L0-9780595193776
Compra nuovo
EUR 26,27
Spedizione EUR 4,80
Spedito da Regno Unito a U.S.A.
Spedito da Regno Unito a U.S.A.
Quantità: Più di 20 disponibili
Foto dell'editore
Secret Ingredients: The Magical Process of Combining Flavors
Da: Chiron Media, Wallingford, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
PF. Condizione: New. Codice articolo 6666-IUK-9780595193776
Compra nuovo
EUR 21,70
Spedizione EUR 17,86
Spedito da Regno Unito a U.S.A.
Spedito da Regno Unito a U.S.A.
Quantità: 10 disponibili