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Sinossi
A compilation of the best in southern Italian cookery from a classic New York City restaurant introduces more than one hundred recipes for such dishes as Tomato Bruschetta, Mussels Areganata, Eggplant Parmigiana, Pasta Fagiole, Veal Marsala, and Fettucine Alfredo, spiced up with personal notes and reminiscences and helpful cooking hints. 20,000 first printing.
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Informazioni sull?autore
Sal J. Scognamillo is a co-owner of and third-generation executive chef at Patsy s, which was founded in 1944 by his grandfather Pasquale (shortened to Patsy at Ellis Island in 1923). Patsy s is located at 236 West 56th Street in New York City and is known nationwide for their line of award-winning sauces.
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Patsy's Cookbook: Classic Italian Recipes from a New York City Landmark Restaurant
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Patsy's Cookbook
Da: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Regno Unito
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Paperback. Condizione: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Codice articolo GOR006621472
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Patsy's Cookbook: Classic Italian Recipes from a New York City Landmark Restaurant
Da: London Bridge Books, London, Regno Unito
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Da: Toscana Books, AUSTIN, TX, U.S.A.
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Patsy's Cookbook: Classic Italian Recipes from a New York City Landmark Restaurant
Editore:
Clarkson Potter, 2002
ISBN 10: 0609609548
ISBN 13: 9780609609545
Antico o usato
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Da: Arbor Scout, Ann Arbor, MI, U.S.A.
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Patsy's Cookbook: Classic Italian Recipes from a New York City Landmark Restaurant
Da: Griffin Books, Stamford, CT, U.S.A.
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hardcover. Condizione: Like New. Author inscribed to previous owner and signed Looks unread with just a touch of shelf wear Please email for photos. Larger books or sets may require additional shipping charges. Books sent via US Postal. Codice articolo 117809
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Da: Poverty Hill Books, Mt. Prospect, IL, U.S.A.
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Hardcover. Condizione: New. HARDCOVER, BRAND NEW, Perfect Shape, No Remainder Mark,Fast Shipping With Online Tracking, International Orders shipped Global Priority Air Mail, All orders handled with care and shipped promptly in secure packaging, we ship Mon-Sat and send shipment confirmation emails. Our customer service is friendly, we answer emails fast, accept returns and work hard to deliver 100% Customer Satisfaction! Codice articolo 9071156
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Patsy's Cookbook: Classic Italian Recipes from a New York City Landmark Restaurant
Da: Poverty Hill Books, Mt. Prospect, IL, U.S.A.
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Patsy's Cookbook: Classic Italian Recipes from a New York City Landmark Restaurant
Da: The Book Spot, Sioux Falls, MN, U.S.A.
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Hardcover. Condizione: New. Codice articolo Abebooks190444
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Patsy's Cookbook: Classic Italian Recipes from a New York City Landmark Restaurant
Da: HPB-Movies, Dallas, TX, U.S.A.
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Hardcover. Condizione: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! Codice articolo S_418076837
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