Zingerman's Guide to Good Eating: How to Choose the Best Bread, Cheeses, Olive Oil, Pasta, Chocolate, and Much More - Rilegato

Weinzweig, Ari

 
9780618411085: Zingerman's Guide to Good Eating: How to Choose the Best Bread, Cheeses, Olive Oil, Pasta, Chocolate, and Much More
Rilegato
ISBN 10: 0618411089 ISBN 13: 9780618411085
Casa editrice: Houghton Mifflin Harcourt, 2003

Sinossi

A practical handbook for food lovers explains how to select the finest and most flavorful ingredients and pantry staples, offering a host of ingenious buying recommendations, entertaining anecdotes, cooking suggestions, and simple recipes.

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Informazioni sull?autore

Ari Weinzweig is the founding partner of Zingerman’s Community of Businesses, including Zingerman’s Delicatessen, Zingerman’s Creamery, and Zingerman’s Bakehouse.

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Editore
Houghton Mifflin Harcourt
Data di pubblicazione
2003
Lingua
Inglese
ISBN 10 
0618411089
ISBN 13 
9780618411085
Rilegatura
Copertina rigida
Numero di pagine
512
Contatto del produttore
non disponibile
Persona responsabile
non disponibile

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