Desserts - Rilegato

Roux, Michel

Rilegato

ISBN 10: 0670076252 ISBN 13: 9780670076253

Casa editrice: John Wiley & Sons, 2011

Dettagli dell'edizione

• Editore: John Wiley & Sons
• Data di pubblicazione: 2011
• Lingua: Inglese
• ISBN 10: 0670076252
• ISBN 13: 9780670076253
• Rilegatura: Hardcover
• Disegnatore: Profusely Illustrated
• Numero edizione: 1
• Contatto del produttore: non disponibile
• Persona responsabile: non disponibile