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Sinossi
Raymond Sokolov, the Leisure & Arts Editor of The Wall Street Journal describes how Christopher Columbus changed the way the world eats in Why We Eat What We Eat.
Sokolov says that Columbus greatly influenced our eating habits when such New World delights as tomatoes, chocolate, green beans, chili peppers, and maize were introduced into cuisine throughout the world and when the delicacies of the Old World found their way into the cooking pots of America.
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Raymond Sokolov is a journalist who has written extensively about food
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Why We Eat What We Eat: How Columbus Changed the Way the World Eats
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Why We Eat What We Eat : How Columbus Changed the Way the World Eats
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Why We Eat What We Eat How Columbus Changed the Way the World Eats
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Why We Eat What We Eat: How Columbus Changed the Way the World Eats (Paperback or Softback)
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Touchstone Books 4/5/1993, 1993
ISBN 10: 0671797913
ISBN 13: 9780671797911
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Why We Eat What We Eat How Columbus Changed the Way the World Eats
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Why We Eat What We Eat : How the Encounter Between the New World and the Old Changed the Way Everyone on the Planet Eats
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Why We Eat What We Eat
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Why We Eat What We Eat : How the Encounter Between the New World and the Old Changed the Way Everyone on the Planet Eats
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Why We Eat What We Eat: How the Encounter Between the New World and the Old Changed the Way Everyone on the Planet Eats
Da: Revaluation Books, Exeter, Regno Unito
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Paperback. Condizione: Brand New. reprint edition. 256 pages. 8.50x5.50x0.75 inches. In Stock. Codice articolo x-0671797913
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Why We Eat What We Eat
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Kartoniert / Broschiert. Condizione: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Über den AutorrnrnRaymond Sokolov is a journalist who has written extensively about foodKlappentextSokolov says that Columbus greatly influenced our eating habits when such New World delights as tomatoes, chocola. Codice articolo 5943013
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