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Sinossi
The Classic Book on Southern Cooking First published in 1942, Cross Creek Cookery was compiled by Pulitzer Prize-winning author Marjorie Kinnan Rawlings at the request of readers who wanted to recreate the luscious meals described in Cross Creek - her famous memoir of life in a Florida hamlet. Lovers of old-fashioned, down-home cooking will treasure the recipes for Grits, Hush-Puppies, Florida Fried Fish, Orange Fluff, and Utterly Deadly Southern Pecan Pie. For more adventuresome palates, there are such unusual dishes as Minorcan Gopher Stew, Coot Surprise, Alligator-Tail Steak, Mayhaw Jelly, and Chef Huston's Cream of Peanut Soup. Spiced with delightful anecdotes and lore, Cross Creek Cookery guides the reader through the rich culinary heritage of the deep tidal South with a loving regard for the rituals of cooking and eating. Anyone who longs for food - and writing - that warms the heart will find ample portions of both in this classic cookbook.
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Informazioni sull?autore
Marjorie Kinnan Rawlings (1896–1953) lived for twenty-five years in Cross Creek, Florida, the area that is the setting for The Yearling, which was awarded the Pulitzer Prize in 1939. She is the author of several earlier novels as well as a memoir, Cross Creek, which inspired the acclaimed motion picture of the same name.
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- EditoreAtria
- Data di pubblicazione1996
- ISBN 10 0684818787
- ISBN 13 9780684818788
- RilegaturaCopertina flessibile
- LinguaInglese
- Numero di pagine256
- Contatto del produttorenon disponibile
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Paperback. Condizione: Good. No Jacket. Robert Camp (illustratore). Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 0.84. Codice articolo G0684818787I3N00
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Da: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, U.S.A.
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Da: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, U.S.A.
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Da: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, U.S.A.
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Paperback. Condizione: Fair. No Jacket. Robert Camp (illustratore). Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 0.84. Codice articolo G0684818787I5N00
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Cross Creek Cookery
Da: Buchpark, Trebbin, Germania
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Condizione: Sehr gut. Robert Camp (illustratore). Zustand: Sehr gut | Seiten: 256 | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher. Codice articolo 2061686/2
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Da: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, Irlanda
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Condizione: New. Robert Camp (illustratore). 1996. Paperback. . . . . . Codice articolo V9780684818788
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Da: Lupine Ledge Books, Southport, ME, U.S.A.
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Soft cover. Condizione: Near Fine. Robert Camp (illustratore). First published in 1942, this cookbook reflects the author's someplace and time. Lots of drawings and anecdotes. In great shape. Codice articolo ABE-1710107337550
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Da: Brit Books, Milton Keynes, Regno Unito
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Paperback. Condizione: Used; Very Good. Robert Camp (illustratore). ***Simply Brit*** Welcome to our online used book store, where affordability meets great quality. Dive into a world of captivating reads without breaking the bank. We take pride in offering a wide selection of used books, from classics to hidden gems, ensuring there is something for every literary palate. All orders are shipped within 24 hours and our lightning fast-delivery within 48 hours coupled with our prompt customer service ensures a smooth journey from ordering to delivery. Discover the joy of reading with us, your trusted source for affordable books that do not compromise on quality. Codice articolo 4087194
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Da: Better World Books, Mishawaka, IN, U.S.A.
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Condizione: Good. Robert Camp (illustratore). Used book that is in clean, average condition without any missing pages. Codice articolo 5374480-6
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